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2006.07.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
水出しコーヒーポット のレポートです。
お茶に較べて、ちょっと手間がかかります。
水で指定量までドリップしなければならないからです。
その後、粉を入れたまま8時間冷蔵庫で抽出します。
お茶の場合は茶葉を入れっぱなしでいいのですが、
コーヒーは粉を取り出しておかないと苦みが出るそうです。
さて、お味の方は・・・。
さっぱりしていました。
私としてはもう少し苦い方がいいので、今度はもう少し長く粉をいれておいてみようかな。
ともあれ、いつもコーヒーを入れるのは「主人」と決めていたから
平日は飲めなかったけど、これからは「水出し」を自分で入れて飲もうっと。
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Re:水出しコーヒーポット(07/09)
はじめまして。
蛇山夏子
さん
コメントありがとうございました。
水出しコーヒーって、ちょっと薄いようなイメージがあります。
あんまりしっかりした高校生じゃありませんよ～。
世界情勢とかを説明するのって、ちょっと悩みものですね。
失礼致しました。
(2006.07.10 14:20:09)
水出しコーヒーって、ちょっと薄いようなイメージがあります。
あんまりしっかりした高校生じゃありませんよ～。
世界情勢とかを説明するのって、ちょっと悩みものですね。
失礼致しました。
(2006.07.10 14:20:09)
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