koko＆kokoママ　happy day

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Nov 28, 2005

手作りパスタ【画】

(6)

テーマ：海外生活(7812)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日もまたまたお友達のEちゃんのお家にお呼ばれ♪今日はね～本格的手作りパスタでおもてなしをしてくれました～♪上機嫌のココママです┏(＾0＾)┛
見てください！すばらしいでしょ～。料理の下手な私には絶対に出来ない技です。

生地を適当な大きさに切って機械にかけます。生地がビヨ～ンと伸びて出てくるのですが、これが以外に難しい。私がやるとなぜだか生地の表面がガタガタになってしまうの。Eちゃん曰く生地を引っ張るスピードが大事なんだって。
2005-11-28 20:31:05

4～5回この作業を繰り返して生地がいい具合にやわらかくスムースになったら麺状に切ります。この時切ったパスタが玉にならないようにするのがすっごく大変。だけどＥちゃんは慣れた手つきでパスタをジャンジャン切っておりました。案の定私が切ったパスタはやり直しに…。そして私はトマト切り係りにまわりました…。あぁ、パスタって難しいのね～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2005-11-28 20:31:06

今日は「トマトの冷製パスタ」。茹であがったパスタを手作りペストーとトマトでまぜるだけ。とっても簡単？でした。
2005-11-28 20:50:06

そして海を眺めながら手作りパスタをいただきました。とってもおいしかったです～。パスタはこしがあってとってもしっかりしているの。やっぱり市販のものとは違いますね～。最高の料理、最高の景色。なんて幸せなんでしょう～♪
2005-11-28 20:50:06

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最終更新日 Nov 29, 2005 11:43:15 PM
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■コメント

デリバリーお願い

Gacktoh さん

すみませんが、マレーシアまで宅急便でお願いします。
(Nov 29, 2005 12:09:49 AM)

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Re:手作りパスタ(11/28)

happy 2 dog さん

うわァ～～～♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉｽｺﾞｲｯ!!!
手作りパスタ美味しそういいなァ～～♪
それに作るのも楽しそう・・
ココママは陶芸のこねこねに慣れているからお手伝いもスムーズだったんじゃあ？？ﾅｧﾝﾃ(^m^ )
こちらまで幸せが飛んできそうよぉ☆ (Nov 29, 2005 11:49:05 AM)

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Re:デリバリーお願い(11/28)

KOKOママさん

Gacktohさん
ほんと、クール宅急便があったらいいのにね～。
パスタはこしがあってすっごくおいしかったですよ～♪本当に食べさせてあげたいわ～。 (Nov 29, 2005 08:35:12 PM)

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Re[1]:手作りパスタ(11/28)

KOKOママさん

happy 2 dogさん

＞作るのも楽しそう・・
楽しかったですよ～。でもねかなりこれが難しいの。「ギャ～ワ～、あれれ～」ってもう大騒ぎ！

＞ココママは陶芸のこねこねに慣れているからお手伝いもスムーズだったんじゃあ？？ﾅｧﾝﾃ(^m^ )

実はこねこねはやってないの。お友達の陶芸をやっている+かなり上手な人だからこねこねは私の出番ではなかったのですよ～。この次はぜひこねこねもチャレンジさせていただきます。 (Nov 29, 2005 08:38:23 PM)

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Re:手作りパスタ【画】(11/28)

yuuyuu77 さん

台所に備え付けてあるパスタマシーン、私も欲しいなぁって良く思うんだけど、
やっぱりパスタ作りって難しいんですね。
でも手作りパスタの味って格別ですよね～(^O^)

週末に皆でパスタづくりとかしたら楽しそう！ (Dec 1, 2005 01:26:28 AM)

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Re[1]:手作りパスタ【画】(11/28)

KOKOママさん

yuuyuu77さん
＞台所に備え付けてあるパスタマシーン、私も欲しいなぁって良く思うんだけど、

このパスタマシーンはイタリアから買ってきたものだそうです。ちなみに私のお友達はオーストラリア製のを買い失敗をしたそう。やっぱい本場のものじゃないとダメなのね～。
(Dec 1, 2005 08:54:54 PM)

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