2010年01月11日
カテゴリ： 晩ごはん
えびのマヨネーズ和え、春雨の酢の物、里芋の煮物を作りました。
えびは、背開きにして塩胡椒、お酒で下味をつけました。
卵、片栗粉で衣を作り、揚げました。
ボールにマヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを合わせておき、揚げたえびを
入れて、和えます。
甘めのソースが美味しいです。
今日は、どんよりした空模様でしたが、雨は降りませんでした。
明日から３日くらい、雪マークがついていました。
寒くなりそうです。
えびは、背開きにして塩胡椒、お酒で下味をつけました。
卵、片栗粉で衣を作り、揚げました。
ボールにマヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを合わせておき、揚げたえびを
入れて、和えます。
甘めのソースが美味しいです。
今日は、どんよりした空模様でしたが、雨は降りませんでした。
明日から３日くらい、雪マークがついていました。
寒くなりそうです。
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