2012年01月18日
カテゴリ： 晩ごはん
肉団子の中華スープ、新わかめのサラダ、納豆、きんぴらごぼうの献立です。
肉団子は、豚ひき肉、生姜汁、うずら卵、塩コショウ、片栗粉を混ぜて、スープの
中に丸めて入れました。
スープはウェイパー、塩コショウで味付けして、白菜、春雨、青梗菜が入っています。
最後にラー油を３～４滴落としています。
新わかめが店頭に並ぶようになりました。
お湯にさっとくぐらせると、鮮やかな緑色に変わります。
ポン酢や和風ドレッシングでいただきます。
肉団子は、豚ひき肉、生姜汁、うずら卵、塩コショウ、片栗粉を混ぜて、スープの
中に丸めて入れました。
スープはウェイパー、塩コショウで味付けして、白菜、春雨、青梗菜が入っています。
最後にラー油を３～４滴落としています。
新わかめが店頭に並ぶようになりました。
お湯にさっとくぐらせると、鮮やかな緑色に変わります。
ポン酢や和風ドレッシングでいただきます。
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