チーズ☆ちーず

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2012年02月19日

雑穀チーズのハードパン

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15813)

カテゴリ：パン

家では定番の雑穀入りリュスティックを焼きました。

酒粕酵母と、粉は富澤からの贈り物。

中にはたっぷりのモントレージャック

この粉はもちもちした食感と香りになるのでお気に入り。

リュスティック

雑穀ミックスに黒ごまは入っているけど、

さらに増量して作っているからゴマ率高いです

こういうのって、一袋開けると結構な量があるから、

しばらく同じようなのが続くことになります

このパンで雑穀は使いきったから、しばらくは出てこないけど、

チーズはあっさりした味で、クセも少なくておいしかった。

ブロックで大きなものを買ったんだけど、すごくお値打ちでした。

たっぷり使えるから、いろいろ楽しも～っと。

おとといから少し風邪気味です。

喉の痛みや熱はないんだけど、なんとなくダルくて鼻が出るから

自分は風邪引かないって変な確信があったから、ちょっとショック…

軽いうちに治さないと。

みなさんも風邪引かないように気をつけてください

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