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2012年04月02日
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カテゴリ: パン
週末は4月とは思えない寒さで、

やっと咲き始めた桜もなんだか可哀想な気候でした。

この辺の観光スポットのひとつ、桜まつりが開催されたんですけど、

桜はまだほとんどがツボミ…

日にちが決まっているから仕方ないけど、寒いのも合わさって今年は残念でした

今週末あたり、見頃になるかな?

入学式にはちょうどいいかも。

早く春本番になってーー。





チョコパン



レーズン酵母の、チョコパン。



写真は、丸パンを割ったところ。

上にアーモンドスライスをくっつけてみたの。

パン自体はとってももっちり。

ふわふわを目指して作ったから、イメージとは違ったものになったんだけど、

おいしく食べられたので、最低ラインはオッケーかしら

こういうパンは温度調節が苦手で、

いったい何度で焼いたらいいの?って、

毎回悩みながら焼いています。

この時は150度で15分。

色白だから追加しようか迷ったけど、結局そこでやめてみました。

白いと中まで焼けてるか心配になるんですよね



ほんと難しい~。


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最終更新日  2012年04月02日 14時50分37秒
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