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June 22, 2017
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テーマ: 本日の1冊(3711)
カテゴリ: 一応児童書の範疇

お米なんでも図鑑 お米とごはんのすべてがわかる!/石谷孝佑【2500円以上送料無料】
ポプラ社 262mmx216mm(AB判)上製
☆☆☆☆☆
 同シリーズのお豆の本を読んで、とても興味深かったので、さらに我々に身近なお米を読んだ。図書館用特別堅牢製本図書となっている、子供向けの学習本。かなりしっかりした製本だが、その分、税込で5000円を超えるお値段。そして重い。もっと簡易な装丁の廉価版でないかなぁ。
 お米のことは、学校で習ったし、知っているつもりだったが、最近開発された品種、米粉の種類、稲作伝来ルートの最近の研究など知らないことも多かった。あと、お餅も自分で作ってみたくなった。





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Last updated  June 23, 2017 04:16:08 AM
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