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2019.09.29

鉄分不足「フラフラして力が出ない…」

テーマ：ダイエット！健康！美容！(49227)

カテゴリ：健康・美容・朝活・腸活・身体の不思議

この前は「コーヒーの副作用」について書きましたが、今日は鉄分不足です(^-^)

なんだか力が出ない。風邪でもないし、睡眠不足でもないのになぜ？
血が薄い方、貧血ぎみの方、そろそろ鉄分が不足しているかもしれません。

立ちくらみが激しかったり、酸素が足りない感じがしたり、疲れが抜けない。
そんな時は、レバーを食べてください(^o^)

「レバーが苦手で」と、貧血ぎみの友達にかぎって言うセリフ…
そして、そのうえコーヒーもやめられない。
そりゃ貧血になります…。

レバーが苦手な人でも食べやすい、私のレシピを教えます。

鶏レバーは白いスジ？脂？の部分を切り落とし、黒い血の塊を洗い、一口サイズに切ります。
あとは、鍋で、酒、みりん、砂糖、生姜、でお好みの味付けにして煮込むだけ。
冷蔵庫で冷やしたほうが、味が美味しく、食べやすくなります。
冷蔵庫で3日は保ちます。
3〜5個を目安に食べましょう。
ただし、コーヒーと一緒に食べると鉄の吸収を妨げるのでやめましょう、笑。
これで、翌日には貧血はだいぶ解消します。

補足、レバーにはビタミンＡ？も豊富なため、ビタミンEＡ過剰摂取症になるので気をつけて下さい。
焼き鳥なら1日1本が目安。
好きだからと毎日食べるのも控えましょう。
食べ過ぎると中毒症状が出るそうです。

あの頃は体調不良なんてなかったな。
年齢とともに、栄養をしっかり考えないと身体が耐えられないようですσ(^_^;)

※❤※❤※❤※❤※❤※❤※

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Last updated 2021.04.15 14:52:34
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ハピハピハート

在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬

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