2020.05.31
テーマ： 楽天レシピ(165753)
カテゴリ： 簡単レシピ
ずっとずっと
掲載したかったレシピがあります。
これ(^O^)
👇👇👇
〜鶏レバーのしぐれ煮〜
【 完全予約販売 】日本テレビ［満天☆青空レストラン］で紹介された『自家製レバーのパテ』★楽天ランキング総合1位獲得！［ 予約待ち 鶏レバーパテ 鶏レバーペースト ワイン おつまみ ギフト プレゼント バードランド ］
わたしは
貧血を気をつけなければいけない💧
★血が薄い。
★鉄分が少ない。
献血でも
「比重が軽いから今日は無理です」
そう言われたことも多々ある。
そして
コーヒー 好きだから困ったものだ(-_-)
コーヒーは
鉄の吸収を妨げるとのこと💧
そりゃ～
体調不良になるはずだわ(⌒-⌒; )
若かった頃は
自覚なかったのだけど
年齢を重ね貧血になると
★疲れやすい💧
★なんだかゼイゼイする💧
★コーヒー飲むと調子イマイチ💧
～↓「もしかして鉄分不足❓」はこちらから↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201909290000/
これらを無自覚にするんだもの。
すごいエネルギーだなぁ…
なんて実感する今日この頃(^_^;)
どうやら
母親も妹もみな血が薄いらしい💧
これは 遺伝 らしい(⌒-⌒; )
なので
年齢とともに
意識して
レバーを食べるように心がけています。
※※※レシピ※※※
↓
［材料］
鶏レバー
生姜
酒
みりん
砂糖
しょう油
［作り方］
１．鶏レバーを一口大に切り、白い脂肪部分を捨てる
２．切ったレバーから血の塊を洗い流す
３．生姜をみじん切りにする
４．鍋にレバー、生姜、調味料を入れる
５．汁気が少なくなるまで煮詰める
以上❣
買った鶏レバーの写真
ドーンと2パック‼️
👇
１の写真
👇
５の写真
👇
～完成写真～
👇
実家の母親は
豚レバーの野菜炒め をよく作ってくれました。
大阪王将レバニラ炒めセット♪国産豚レバー！ビールやお酒のおつまみにもOK 冷凍食品 おかず お弁当
わたしも
はじめは 豚レバー を調理していました。
でも…
やっぱり食べにくい(=_=)💧
パサパサ感と
独特なくさみ(=_=)💧
もちろん
子供も苦手だ(=_=)💧
でも
貧血予防のために食べねば❗️
そう思って頑張って食べていましたが…
スーパーを物色していたある日
鶏レバー が値引きされていた(゜o゜)‼️
値引きシールのおかげで
「鶏レバー」 という存在に気がついた✨
「レバーって豚だけじゃないんだ(゜o゜)‼️」
豚レバーは食べにくいし
物は試しだ❗️
買ってみよう⤴✨
そこで
鶏レバーのしぐれ煮というレシピがあることを知り
人生で初めて作ってみたところ…
うまっ(≧◇≦)💕
残ったレバー煮を冷蔵庫で冷やしたところ
さらに…
うまっ(≧◇≦)💕💕
レバーが苦手だった子供も
驚くことに…
うまっ(≧◇≦)💕💕
息子なんて
煮汁をご飯にかけて食べてるよ( *´艸｀)
素晴らしいレシピに出会えました(≧◇≦)✨
これなら
「健康のために頑張って食べる」 ではなく
「おいしいから食べたい」 の一品だ✨
レバーは 苦手意識 が高い方が多いと思います。
わたしもそうでした(^_^;)
でも
鶏レバーのしぐれ煮は
💛焼き鳥のような
💛甘露煮のような
もしかした
「レバーが食べられる魔法のレシピ」
となる可能性があります(*^▽^*)
貧血ぎみの方
ぜひ試してみてくだされ(^_-)-☆
～レバー博士の裏技ヽ(^。^)ノ～
★レバーは内臓★
なので生ごみは強烈な悪臭になります💦
ゴミの日まで 冷凍庫で凍らせる といいですよ✨
~🐓今日もご訪問ありがとうございます🐓~
レバーって独特ですよね(^_^;)
子供のころから好んで食べられる人は
少ないんじゃないかなぁ❓
豚レバーでなく鶏レバーというこの発想✨
甘く煮るというこの発想✨
これはレバー嫌いをくつがえす料理かもしれません♬
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（鶏肝しぐれ煮 500g）鶏レバーをしょうが風味の甘めのたれで煮込んだしぐれ煮 鳥肝（冷凍）（お歳暮）
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Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
アトリエもこ
さん
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
ゆゆみりんぐ
さん
貧血まで同じとは…笑
でもわたしはもう治ってますヽ(´▽｀)/
酷い時は、食べ物ぐらいでは無理だと言われ、週一で造血剤を射ちに言ってました…
まぁ飲み薬が合わずに、胃をやられてしまったから、注射になったのですが…
貧血はちゃんと治しておいた方がいいですよ
ちなみに、サプリを規定量より多めに食べると言う荒技は、医者にダメですと言われましたが…(#^.^#)
(2020.05.31 13:31:37)
でもわたしはもう治ってますヽ(´▽｀)/
酷い時は、食べ物ぐらいでは無理だと言われ、週一で造血剤を射ちに言ってました…
まぁ飲み薬が合わずに、胃をやられてしまったから、注射になったのですが…
貧血はちゃんと治しておいた方がいいですよ
ちなみに、サプリを規定量より多めに食べると言う荒技は、医者にダメですと言われましたが…(#^.^#)
(2020.05.31 13:31:37)
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
ゆみねー★
さん
鶏レバーは学校の給食でも出てたよね～
貧血にはレバーとよくいうけど、私もレバーは好きなんで時々作るよ！
ハピさん、異常なくてよかったよ。
その時は貧血も出てなかったんでしょ？
良かったね～ (2020.05.31 14:10:13)
貧血にはレバーとよくいうけど、私もレバーは好きなんで時々作るよ！
ハピさん、異常なくてよかったよ。
その時は貧血も出てなかったんでしょ？
良かったね～ (2020.05.31 14:10:13)
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
し〜子さん
さん
こんにちは！
鶏レバーって食べやすいですよね
あの味を知ってからはしぐれ煮も美味しそうと思えます(^^)d
が、豚レバー、あれはなんでしょう( ´Д｀)
何しても豚レバーですよね💦
貧血が改善されるといいですね🎵
私のブログのバナー、あの写真は我が家のベランダ工事で外から貼られたのが
なんだか面白かったの( *´艸｀)
バナーにしちゃった(。-∀-)
応援♪ (2020.05.31 15:54:01)
鶏レバーって食べやすいですよね
あの味を知ってからはしぐれ煮も美味しそうと思えます(^^)d
が、豚レバー、あれはなんでしょう( ´Д｀)
何しても豚レバーですよね💦
貧血が改善されるといいですね🎵
私のブログのバナー、あの写真は我が家のベランダ工事で外から貼られたのが
なんだか面白かったの( *´艸｀)
バナーにしちゃった(。-∀-)
応援♪ (2020.05.31 15:54:01)
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
さいたまの大
さん
確かに、レバーはぱさぱさ感がありますね。
みんな、それで嫌いになっているような気がしますが。
でも、これは、そうではないようなので、美味しそうですね。
(2020.05.31 16:01:44)
みんな、それで嫌いになっているような気がしますが。
でも、これは、そうではないようなので、美味しそうですね。
(2020.05.31 16:01:44)
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
旅人しろきち さん
こんにちは。
いつも応援ありがとうございます。
レバー大好きです！
街の中華料理店に行くとオーダーするのはダントツでレバニラ定食です！
そのおかげか貧血は回避できてそうです。(^^)
(2020.05.31 16:20:07)
いつも応援ありがとうございます。
レバー大好きです！
街の中華料理店に行くとオーダーするのはダントツでレバニラ定食です！
そのおかげか貧血は回避できてそうです。(^^)
(2020.05.31 16:20:07)
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
ハピハピハート
さん
コメント&応援、いつもありがとうございます\( ˆoˆ )/✨
腰の痛みもほぼほぼ治りました⤴︎
貧血も…この鶏レバーを食べるようになってからだいぶいいみたい✨
ちょっと立ちくらみしやすい、疲れやすいと思ったら「鶏レバー♬」
これはわたしの栄養剤ですな(^｡^)
子供も好きだし、日持ちするから、沢山作って冷蔵庫ストック(^_−)−☆
年齢とともに
自分のスタミナだけじゃ闘えなくなるんですね💦
がむしゃらに生きるのではなく、健康的に生きることが大切になりますね💦 (2020.05.31 21:48:54)
腰の痛みもほぼほぼ治りました⤴︎
貧血も…この鶏レバーを食べるようになってからだいぶいいみたい✨
ちょっと立ちくらみしやすい、疲れやすいと思ったら「鶏レバー♬」
これはわたしの栄養剤ですな(^｡^)
子供も好きだし、日持ちするから、沢山作って冷蔵庫ストック(^_−)−☆
年齢とともに
自分のスタミナだけじゃ闘えなくなるんですね💦
がむしゃらに生きるのではなく、健康的に生きることが大切になりますね💦 (2020.05.31 21:48:54)
Re:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
猫好きライダー
さん
Re[9]:貧血予防に「鶏レバーのしぐれ煮」臭みも少なく照り焼き感覚で食べやすい✨お酒のおつまみにもどうぞ✨(05/31)
ハピハピハート
さん
猫好きライダーさんへ
早速のコメントありがとうございます(*^▽^*)
わたしのずぼらレシピですが、献立のヒントになれば幸いです♬
鶏レバー、今も冷蔵庫で冷えてます💓 (2020.06.04 22:01:28)
早速のコメントありがとうございます(*^▽^*)
わたしのずぼらレシピですが、献立のヒントになれば幸いです♬
鶏レバー、今も冷蔵庫で冷えてます💓 (2020.06.04 22:01:28)
【毎日開催】
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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