2317518

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

楽しい美味しいみつけよう♬

< 新しい記事

新着記事一覧(全2138件)

過去の記事 >

2020.06.20

鶏手羽元のサッパリ煮「暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(^▽^)✨」

(9)

テーマ：楽天レシピ(165626)

カテゴリ：簡単レシピ

娘は鶏肉が好き(^▽^)

鶏肉の中でも
鶏手羽元 はご馳走に見える(*^^*)♬

鶏手羽元は
★カレーに入れるのが我が家の定番✨
★大根と甘く煮込むのも美味しい✨
～↓子供が挑戦⤴「我が家のカレー」はこちらから↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202005050000/

娘のリクエストにより
すっかり忘れていたこれを作りました～
👇

〜鶏手羽元のサッパリ煮〜

宮崎県産エビス鶏手羽元[1kg⇒555円]■生鮮品■【宮崎県産】【九州】【鶏肉】

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
鶏手羽元肉…１２本
卵…８個
生姜…少々
お酢…１カップ
しょう油…１／２カップ
水…１カップ
砂糖…大さじ５

[作り方]
１．鍋に鶏手羽元と生姜、調味料を入れて煮立たせる
２．煮立ったらゆで卵を入れて落し蓋をして煮込む
３．煮汁が半分ほどに減ったら完成

以上❣

１の写真
👇

３の写真
👇

～完成写真～

この料理の一番の メリット は
切る材料がないこと(≧◇≦)✨

反対に デメリット は…
家中がお酢の匂いになること(￣▽￣;)

風向き注意して料理すべし…💧

でもでも
この手羽元…
おいしいんだよなぁ(´▽｀*)💛

甘く煮込むだけでは出せないお酢の味⤴✨

きっと
お酢がいいことは身体が知っているんだな。

胃腸が喜んでいる感じがする(笑)
しかも軟骨までホロッホロ💓

なにより
娘が 「美味しい、美味しい♬」 って大喜び💕

煮込み卵

あっという間に完食ヽ(^。^)ノ

もっと食べたーーーい！！！

ということで
残った煮汁を有効活用して
翌日もう一度作ることにしました(笑)

最後の最後は

汁ごとご飯にかけて食べました(*^▽^*)

余すことなく使い切り⤴✨

煮汁にも
沢山のエキスが出ているし
捨てずに最後まで使い切りたいですからね(^_-)-☆

煮込み料理といっても
甘く煮たり、お酢で煮たり、おでんにしたり…
我が家ではあまりやらないけれど辛く煮たり❓
気分によって変えられると
バリエーションが広がりますね(^_-)-☆
↓↓↓

にほんブログ村

https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202005310000/

味の素）手羽元唐揚げ（チューリップ）900g袋（20個）　味の素冷凍食品　唐揚げ　唐揚げ　和風料理　【冷凍食品】【業務用食材】【10800円以上で送料無料】

新刊レシピBOOKプレゼント！おいしい酢 900ml 12本セットみかん果実酢配合飲んでおいしい、料理にべんりで酢のもの簡単　楽天グルメ大賞・ランキング1位・モンド金賞のおいしいお酢・飲む酢/飲むお酢/美味しい酢/酢/1日10,000本売れる/みかん酢/蜜柑酢

鶏手羽元のさっぱり煮

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2020.07.06 21:57:39
コメント(9) | コメントを書く

[簡単レシピ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

アトリエもこさん

酢は健康にいいと聞くので、我が家も、たびたび登場しますが、
酢を1カップ使うなんて、びっくり!!
ゆで卵も入っておいしそうですね~~
手羽元買ってきて、挑戦!! (2020.06.20 10:28:36)

返事を書く

Re[1]:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

ハピハピハートさん

アトリエもこさんへ
そうなんですよ、1カップ💦
わたしもこんなに使えずにいままで調理していたのだけれど、理想の味付けにならなくて…。
レシピどおりやったら「これぞ❣️」でした(≧∀≦)
サッパリ煮のときは、これからこの分量でやります⤴︎
調味料がもったいないので、捨てずに使い切れるといいですね✨ (2020.06.20 11:13:10)

返事を書く

Re:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

ララキャットさん

骨付きならコラーゲンもたっぷりありますね～(^_-)-☆ (2020.06.20 16:05:33)

返事を書く

Re:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

マダムゆかさん

わたしもよく作りま＝す♪
美味しいですよね(*^-^*)
鶏手羽元意外にイワシでも☆彡

おいしい酢は野菜をつけたり煮込んだり。。。常備しています(*^-^*) (2020.06.20 18:48:08)

返事を書く

Re:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

さいたまの大さん

美味しそうですね。
煮汁は、おいしいですね。
私も、ご飯にかけたくなるほうです。
(2020.06.20 20:14:46)

返事を書く

Re:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

旅人しろきちさん

こんばんは。
本日もお邪魔しました！

＞お酢がいいことは身体が知っているんだな。
この料理のポイントは酢かな。
食欲が減退する夏場にはぴったりのメニューですね。

ちなみに私も毎日酢を飲んでいます。
飲んでいるとはいっても、リンゴ酢などの果実酢ですけどね。
青汁を果実酢で割ると青汁がフルーティーになって飲みやすくなるんですよ。(^^) (2020.06.20 21:28:11)

返事を書く

Re:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

ハピハピハートさん

お酢、上手に取り入れたいものですね(*^-^*)
そーいえば…
昔「リンゴ酢」を飲んでいました。
今は「梅酢」を飲んでいます。
ポン酢も「酢」かな？
ここのところ、生ワカメやら冷しゃぶやら、バンバンジーやらで
ポン酢の消費が多いです(*^▽^*)

これからの暑い季節は
酢でさっぱりいきましょー♬

今日もコメント＆応援、ありがとうございました(^_-)-☆ (2020.06.20 22:28:38)

返事を書く

Re:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

あとり❤ さん

ハピハピハートさん、こんにちは。
手羽元美味しいですよね、うちも大好きです❣️
仕事から帰ってくるのが18時半ごろになるので、夕飯作りは時間と自分の体力との戦いになります。
簡単で美味しい料理が1番ですね❣️ (2020.06.21 08:44:56)

返事を書く

Re[8]:【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨(06/20)

ハピハピハートさん

あとり❤さんへ
18時半から料理をするのは大変なことですよ💦
しかも昼間フルで働いているのに💦
こった料理はしなくて、お肉なんてシンプル塩コショウで十分美味しいですからね✨
週末に煮込んでおいて、平日に2日ほど手を抜くのも裏技です♬
このサッパリ煮も、たくさん作ってラクしちゃって下さいね〜 (2020.06.21 10:26:46)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Profile

ハピハピハート

在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬

フォローする

Free Space