青じそを入れるだけで香りが違いますよね~

昔、お義母さんも青じそを育ててました。

今は買っていますが、よく使うので育てた方がいいのかなあ。。

昨日はニンニクチャーハン(にんにくとベーコンのみ)に青じそを混ぜて食べました(^^)v (2022.07.20 22:46:49)

楽しい美味しいみつけよう♬

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2022.07.20
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カテゴリ: 簡単レシピ
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今年も青じその種をまきました(*^▽^*)

6月初めにヒョウ被害がありましたが
~↓「ゲリアひょう被害」はこちら↓~
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ヒョウにも負けず
すくすく育ってくれました🌱✨

今日は我が家の青じそを使って
副菜を作りましょう♬
👇

~きゅうりとシソのマヨネーズ和え~



大分県産他 大葉(青じそ Sサイズ)1束



立派に育った青じそちゃん🌱✨





6枚を初収穫⤴✨
👇



今年はきゅうりが豊作❓
~ブロ友eさんも言ってました~

ということで
きゅうりと混ぜて食べましょう♬



※※※レシピ※※※

[材料]
きゅうり         2本
青じそ          6枚
☆マヨネーズ       適量
☆塩           適量



[作り方]
1.きゅうりを輪切りして水気をしぼる
2.青じそをみじん切りにする
3.☆の調味料で和える

以上ヾ(≧▽≦)ノ❣




👇



~召し上がれ~



【青じそごはん】 季折 60g 混ぜご飯の素 青じそご飯 まぜご飯 おむすび お弁当 お茶漬け パスタ 玉子焼き まぜごはん まぜご飯の素 ふりかけ お粥 青じそ 大葉 人気 ご飯のお供


んん👀❓
青じその味があまりしないぞ❓

6枚じゃ~
全然青じその風味がしないようです💦

もっともっと
グングン育ってもらって
い~っぱい青じそを入れたいかも(≧◇≦)

青じそにも虫がつくんですよね💦

虫に食べられる前に
ハピ家でジャンジャン食べちゃうぞ~♬



夏野菜といったらきゅうり❗
毎日毎日きゅうりを食べています(笑)
このレシピで和えると
飽きることなくきゅうりが食べられます✨

マヨネーズだけだとしつこいので
塩とお酢で調整するのがポイントです(^_-)-☆
今日も訪問&応援p★、ありがとうござました💕
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Last updated  2022.07.20 08:53:59
コメント(20) | コメントを書く


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Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
jun to sora  さん
自宅で栽培した大葉ときゅうりで
マヨネーズ和えとっても美味しそう👍
私もプランターで大葉栽培しています
すぐ料理に使えて便利ですね\(^o^)/
応援📣オールポチ (2022.07.20 08:34:10)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
シソ、確かに虫がつきますよね。
うちは親が勝手に持ってきて植えてるのですが
手入れもしないから虫食いだらけです。
もう、葉の方は諦めたい。。。

実はしその葉の天ぷらは好きなので、
このまま放置して実がついたら食べようかと思案中です。

シソの千切りをてんこ盛りと明太子かたらこを一緒に混ぜて
少しマヨネーズ入れるとパスタソースになりますよ♫ (2022.07.20 08:35:48)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
パパズミ  さん
すごい!!
しっかり育ってますねー

害虫被害は大丈夫ですかね〜

我が家のシソはアオムシがたくさん
食い荒らしています💦 (2022.07.20 08:45:53)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

青々とした元気なシソ、キュウリとマヨで。。。とても美味しそうね。

竹輪とシソとスライスチーズで巻き巻きも美味しいのよ。(#^^#)
巻き終わったら楊枝で刺して。

お酒のおつまみになりますよ。(#^^#) (2022.07.20 09:31:03)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
捨て魔人 さん
こんにちは!

ハーブの類って、少ししか使わないから自家栽培に向いてますよね。
青じそ和え、おいしそう!
ちょっと夏バテ気味なのでさっぱりしていいかも。 (2022.07.20 09:34:10)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
夏の副菜として、さっぱりといくらでも食べられそうですね~~~
わが家のも、1本は、ほぼ虫に食べられた感じです~~ (2022.07.20 09:44:58)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
和活喜  さん


ランキングの応援も励みになっています。(^o^ )ゞ
 今日は時差出勤しました。
北九州もコロナの再感染が増加してきていて、
会社が入っているビル内も多発しています。
エレベーターなど油断なりません。
 今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2022.07.20 12:24:37)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
ルーナっこ さん
きゅうりとシソのマヨネーズ和え、いいですね(^_^)
夏らしくさっぱりして美味しそう。
虫もいなくて、シソが元気だからしばらく楽しめそうですね。

応援p(^_^)b (2022.07.20 12:50:13)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
Luxan さん
あらほんとだ
葉っぱ周りのギザギザが丸っこいですね
微妙に品種が違うのかしら??? (2022.07.20 14:04:07)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
walkman2007  さん
ハピさん、こんにちはー♪


きゅうりとシソのマヨネーズ和え美味しそうですね~♪💛

毎日の食卓にいいですね。

ハピさんは、ほんと、料理上手だ~♪💛

簡単料理1位おめでとうございます。

応援★ (2022.07.20 14:59:14)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
>今年も青じその種をまきました(*^▽^*)
●こちら愛知県豊川市は大葉(青じそ)の産地です。
そのため大葉摘みのパートやバイトを市内全域で年中募集しています。

どうして「年中」」かと言いますと・・・

1)ハウス栽培。
2)強烈な農薬が大量に使われるため手荒れがひどくたいてい数か月でやめてしまう。

●栽培中の大葉は農薬で真っ白です。
少々洗ったくらいじゃ絶対とれない感じです。

豊川市民はそれを見ているのでスーパーで大葉を買いません。
家庭菜園とかで細々と栽培しています。



●7/20 ぽち、完了しました ^^^)/

(2022.07.20 15:57:09)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
美味しそう。
私は、酢で和えたのが好きです。
マヨネーズも、好きですが。
(2022.07.20 16:32:26)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
し〜子さん  さん
こんばんは!

自家製の野菜っていいですね😆
売ってるシソは農薬使ってるそうなので
お庭で安全なシソふんだんに使えるのって最高😃⤴⤴

そうなんだよね
シソ、思ったより風味が薄くていっぱい使った方が存在感がありますよね
でも、やはり自家製は別格でしょう(^^)d

応援♪ (2022.07.20 17:59:43)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
ユミ(^^♪ さん
薬味的な物が家庭菜園でちょっと採れると嬉しいですよね。
でもハピさん家は4人家族だから量もたくさん要りますね。
私も青じそを植えた事があったけれど、ショウリョウバッタにほとんど食べられてしまったよ~( ノД`)シクシク… (2022.07.20 20:52:46)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

コロナ患者の急増、戸惑います。

ひょうに負けない、たくましさに感動。

I/OのP。
(2022.07.20 22:06:12)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
夢香里  さん

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
yuki さん
青紫蘇、ご自分で育てているんですね。
色々に使えるから、お家青紫蘇、いいですね~^^
きゅうり、ふだんは特別に好きというわけではないけど、
夏になると、急にたくさん食べます。
和え物だと、梅和え、胡麻酢和え、梅胡麻和えが多いかな…
紫蘇が入ったマヨネーズは、胡瓜以外でも使えそうですね。 (2022.07.20 22:58:29)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
ゆう😊 さん
ひょうにも負けない青じそ強しですね👌
マヨネーズで和えたことがないのでやってみたいです。
青じそ好きには、多めにがポイントになりそうですね👍p (2022.07.20 23:15:03)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
dona さん
ヒョウにも負けず
大きくなってくれたんだね。
収穫が出来て 嬉しいね。◕‿◕。
良かったねぇ♡
きゅうりとシソのマヨネーズ和え*
さっぱりしてて、美味しそう。
こんなに暑いとさっぱりしたものが、食べたくなるもんね。
我が家は、お花は、いっぱいだけど…
家庭菜園は育てたことがない…( ;∀;)苦笑 (2022.07.20 23:52:24)

Re:きゅうりとシソのマヨネーズ和え【我が家で収穫した青じそを使います(*^▽^*)】超簡単な副菜✨(07/20)  
みなさーーーん!
大変ですよ!
これ、もしかしたら「シソ」ではないかもΣ(・ω・ノ)ノ!
食べちゃいまいたよーーー(笑)

シソの種をまいて、こいつが出てきたら…間違えるって(≧◇≦)

訪問したブロ友さんのところで、シソの葉っぱをみて、なんか違うな~と思って…
実家のシソと風味も違うな~と思って…
もう一度ちぎってみたところ…まったくシソの香りがしない(≧◇≦)

ということで、近日シソ事件としてつぶやきます!
お腹壊さなくてよかった~

とんだハプニングになったつぶやきですが、訪問&応援★して頂き、ありがとうございました✨ (2022.07.21 16:04:01)

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