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cedarwaxwing
cedarwaxwingこと私が○回目の誕生日を記念して、日頃思っていることをちょっとまとめるための日記です。
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December 31, 2004
テーマ： お正月の準備(480)
カテゴリ： カテゴリ未分類
何を作ろうか.....何となくぐずぐずしていて取りかからなかったが、さすがに30日、31日とお正月のための料理の準備をはじめた。
１日には両親と義姉などと、ちょっとお酒（ワイン）を飲んで乾杯をする予定なので、その肴になるよう、ちょっとだけお煮しめなどお節の用意をした。（出来合いのお惣菜を買ったものもあるけど....）
31日の朝までにあらかたの準備を終えて、お昼過ぎに実家に行く。今年からは用意できなくなった実母の代わりに、私が作ったものを一部お皿に盛り付けて届けた。（ダンナに車で連れて行ってもらった）
以前、母が作っていた程度にはうまくできたのか.....ちょっと不安.......少なくとも盛り付けは母の方がセンスがあるようだ。（私はどうもワンパターンな盛り付けになってしまう）
ダンナは、私の実家分も、きちんと出汁をとった年越しそば（うどん）と天ぷら、そしてお雑煮用のお汁を用意してくれた。
お雑煮の具材も用意したので、あとはお餅を焼くだけ....簡略版ながらこれで実家の方も、年を越せるだろう。
＃実はダンナは料理、結構上手です....ある面、私よりうまいかも...
そうこうしているうちに、東京はまた雪......
本格的に積もる前に、家に戻れた。
１日には両親と義姉などと、ちょっとお酒（ワイン）を飲んで乾杯をする予定なので、その肴になるよう、ちょっとだけお煮しめなどお節の用意をした。（出来合いのお惣菜を買ったものもあるけど....）
31日の朝までにあらかたの準備を終えて、お昼過ぎに実家に行く。今年からは用意できなくなった実母の代わりに、私が作ったものを一部お皿に盛り付けて届けた。（ダンナに車で連れて行ってもらった）
以前、母が作っていた程度にはうまくできたのか.....ちょっと不安.......少なくとも盛り付けは母の方がセンスがあるようだ。（私はどうもワンパターンな盛り付けになってしまう）
ダンナは、私の実家分も、きちんと出汁をとった年越しそば（うどん）と天ぷら、そしてお雑煮用のお汁を用意してくれた。
お雑煮の具材も用意したので、あとはお餅を焼くだけ....簡略版ながらこれで実家の方も、年を越せるだろう。
＃実はダンナは料理、結構上手です....ある面、私よりうまいかも...
そうこうしているうちに、東京はまた雪......
本格的に積もる前に、家に戻れた。
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