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June 1, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
突然ですが......
最近寒天を使った健康法が流行っているそうですね。

家にいる時間が長いと、どうしても何かつまみらくなってしまうので、そう、寒天ならいいかな.....と思いたったのですが、近所のスーパーでは棒寒天が売り切れていました。テレビの健康番組の影響だとか...すごいですよね。

その後たまたま寄ったスーパーでは、入荷直後だったのか棚に積まれていたのを発見、即4袋買ってしまいました。

寒天はゼラチンとちがってカロリーもないし、BSEの心配もないし、なによりにおいがない(板ゼラチンだと気にならないのですが、粉ゼラチンの匂いは何となく苦手です)ので子どもの頃から大好きです。

寒天を使った料理ではみつ豆もおいしいし、杏仁豆腐も好きです。
あと自宅で作るものではないのですが「みすず飴」という信州のお菓子(信州の果物類の果汁を寒天で固めたゼリー状のお菓子)は、時々物産展や“やや高級目”のスーパーで見つけて買っています。


今回買った寒天は、早速一袋(2本)分は完熟トマトを使った“今話題のトマト寒天”に、次の一袋分は買い置きして長いこと放置されていたネクター缶(結構古くなっていた!)を使って、ピーチ缶にしました。せっせと食べているので、すぐなくなるでしょう.....
.....他の食品の間食がその分減ってダイエットにつながればお慰み.....



こういう使い道ができたので、わが家の缶ジュースの在庫を一掃することができそう....よかった!





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Last updated  June 2, 2005 12:51:24 PM
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