celestial sphereの交換日記

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2012年08月25日
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カテゴリ: 未分類

25日土曜日のことです。

母とハンズメッセに行きました。
でも、あまりにも人が多くて早々に退散いたしました

そして久しぶりにキハチでランチしました。


【前菜】

前菜-桃のグリルと夏トマトのひと皿20120825


前菜-大あさりと夏野菜のフリカッセ20120825



【スープ】
前菜-とうもろこしの冷製スープ20120825
とうもろこしのシンプル冷製スープ

【パスタ】
前菜-活タコと胡瓜の冷製フェデリーニ20120825
活タコと胡瓜の冷製フェデリーニ


【主菜】
牛肉の網焼きと野菜のマリネ20120825
香ばしく焼きあげた特選牛肉のオリエンタルマリネ

魚料理は「炙りイサキとムール貝の軽いブレゼ 和風味」というのがありましたが、2人とも肉料理を選びました

【デザート】
巨峰のタルト仕立て20120825セミドライ巨峰のタルト仕立て クランベリーソース

主菜は、残念ながらイマイチな感じでしたが、他はとても美味しかったです


このあと、松坂屋(矢場町)へ行き、買い物を楽しんだのでした。

名古屋は、ど真ん中祭りをやっていて、駅前も矢場町周辺も、すごくたくさんの人でした






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Last updated  2012年08月26日 22時46分34秒
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Re:キハチでランチしました(08/25)  
tyanmaru さん
お久しぶりです。入院されてたんですね。びっくりしました。ランチに行けたということは、かなり良くなったということでしょうか。今年の暑さは厳しいですね。祭りを見るのも夜は良いですが、昼は大変です(*^^*)。 (2012年08月27日 07時41分05秒)

Re:キハチでランチしました(08/25)  
ひとし33  さん
美味しそう♪フリカッセってどんな料理なんですか?

頂くと、肉も美味しくいけそうですが・・
でもイマイチだったんですね(^_^;

どまつり、ほんとに凄い人でしたね(^_^;
途中で金山方面・・尾頭橋方面に抜けちゃいましたがw 謎
久屋公園の本会場では、立ち止まって見る事が出来ずに
周回しながら見させられたそうです・・(~_~;
(2012年08月27日 21時29分58秒)

Re[1]:キハチでランチしました(08/25)  
tyanmaruさん

>お久しぶりです。入院されてたんですね。びっくりしました。ランチに行けたということは、かなり良くなったということでしょうか。今年の暑さは厳しいですね。祭りを見るのも夜は良いですが、昼は大変です(*^^*)。
-----
今年は暑い時間帯が長いそうで、お昼に長時間は大変ですよ(>_<)
でも、tyanmaruさん、パワーがあるからw(熱中症には気をつけてくださいね)

体調の方は、かなり良くなりました。たまに傷が痛いですが、以前と同じように動けるようになりました♪ (2012年09月19日 23時23分04秒)

Re[1]:キハチでランチしました(08/25)  
ひとし33さん

>美味しそう♪フリカッセってどんな料理なんですか?
>夏場で食がなかなか進まなくても、冷製のスープとパスタを
>頂くと、肉も美味しくいけそうですが・・
>でもイマイチだったんですね(^_^;

>どまつり、ほんとに凄い人でしたね(^_^;
>途中で金山方面・・尾頭橋方面に抜けちゃいましたがw 謎
>久屋公園の本会場では、立ち止まって見る事が出来ずに
>周回しながら見させられたそうです・・(~_~;

-----
フリカッセは、材料を軽くいためてから煮込んで、ホワイトソースで仕上げたものをいうそうです(#^.^#)
美味しかったですよ。
メインのお肉は、多分ね・・・オージービーフかアメリカ牛だと思います。和牛とは肉質が違いましたから(^_^;)

どまつりの人達、名古屋駅界隈からたくさんいました。お昼ごはんに、高島屋のフロアでおにぎりを食べていた人もいました。参加するのは楽しいけど、食事とかは大変そうですね。 (2012年09月19日 23時30分47秒)

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