cellarのブログ

「LA SIGANERIE」 というフランスのボルドー地方で作られた赤ワインについて、

いつものように少しずつ3日間にわけてこのワインをいただきました。

ジルベール・エ・ガイヤール 2014 金賞ボルドー金賞ワイン/金賞赤ワイン シャトー・ラ・シガニュリー 2012 CHATEAU LA SIGANERIE 750ml フランス 【酒類】

1日目・・・ タンニンが強くて飲みづらかった。
2日目・・・ タンニンが少し抜けて飲みやすくなってました。
3日目・・・ タンニンが抜けてコクが出て飲みやすくなった。

よくわからないけど、こんな感じに思えました・・・。

ワインは、多くの種類があり、全部のワインと出会うことはまず無理なので、

感想を日記に残していき、自分の読み返し用にでも使えたらなと思います。