新潟酒の陣

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ゆ羅羅

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生酒

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新橋居酒屋開業物語
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方舟「仕入担当」のブログ
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『新潟酒の陣』に行ってきました。
新潟県内９２の酒蔵が一同に集まる大イベント！
開場時間の前から長い行列ができ「飲むぞー！」という
気迫が伝わってきます。

１０００円のチケットを購入すれば後は飲み放題！
お酒好きにはたまらない画期的なイベントです。
利酒師も右手におちょこ、左手にミネラルウォーターをもち

まず、お取引させていただいてる蔵元様を中心にあいさつ回り。
普段なかなかお会いできないため話も弾み新酒の情報や
一押し商品など様々な情報を得ることができました。

しかし出展蔵元は９２蔵、
挨拶して試飲、挨拶して試飲を繰り返していくうちに
おのずと酒量も増え、逆に記憶力は減少…。
身体はお酒で絶好調（あくまで仕事です）

記憶力を呼び戻すために水を次々購入し仕事に励み？
結果６３の蔵元をまわることができました。

直接お話を伺うとお酒をお客様に提供する側としても
力が入ります。

さらにメニューを充実させたいと思います。

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