September 26, 2008
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カテゴリ: フィリピンの理解
jumbo.jpg

ネットでフィリピン料理の店を探したところ、
現在大阪では FIESTA、TAPSILOG といった2点以外に
既に閉店した店が一軒と意外に少なく、

しかも、ある方のブログによれば、
最も有名な FIESTA でさえも閉店したとのこと。

で、とりあえず TAPSILOG へ行ってみたのですが、
中はタバコの煙がきつくて僕には到底入ることができず Give up。

写真は、その TAPSILOG が入るビルの1階。

2階以上は ディープに慣れた僕でも少し緊張する雰囲気。

そこで店から出てきたフィリピンン人に、
他に店はないのか?と聞いたところ、
近くに ダンパ という店があると言うので行ってみました。


damba.jpg

これが ダンパ の大皿料理です。
うん。この店の方がまだいい。

料理を作るフツーのおばさんと、
女将の息子が運搬程度を手伝うといったシンプルな店。

adobo.jpg

大皿料理といっても、要はこれだけしか無く、
「フィリピン料理店」というよりは
在阪フィリピン人御用達の「家庭料理まかない店」

注文を聞いて レンジでチン! と出されます。

まあ、家庭の味を楽しみたいのだから十分なんですけどね。

MENUDO.jpg

この日 いただいたのは、MENUDO(豚肉とレバーのトマトソース煮込)。
これは美味しい。

500円也と、少し高い感じがするのですが、

ミナミの街で働く人たちにとっては十分なのかも知れません。
僕はこのMENUDOをおかわりして、サンミゲールを2本。

テーブルは3席だけという小さな店で、
この店の名前ダンパとは「小さな家(部屋・食堂?)」といった意味だそうです。

強力にお薦めはできませんが、
好奇心で食べていただくのであればそれなりに楽しいかもしれません。

ごちそうさま。

追記) その TAPSILOG ですが、閉店してしまいました。 こちら を。





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最終更新日  October 14, 2008 02:09:09 PM
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