Precious Precious

2006.12.04

ペシェ・ミニョンのガトーショコラ

カテゴリ：おやつ

　そんな今夜のティータイムは函館のフランス菓子店「ペシェ・ミニョン」のガトーショコラです。こちらは友人の結婚式でいただいたもの。昨日ご紹介した「スナッフルス」は姉妹店なんだそうです。どちらのお店も函館行くことが決まったときにチェックして、できたらカフェに行きたいなあ、お菓子は絶対買う！と意気込んでいました。友人のだんなさまがペシェ・ミニョンとつながりのあるお仕事をされているそうです。
　わたしは普段、チョコレートのケーキをあまり食べないのですが（チョコレートオンリーが好きなの）、このガトーショコラ、サイトで紹介されているとおり「しっとり」していてチョコレートそのものを食べているようなリッチな感触です。ついつい2切れ目に行ってしまいました。

　今回、北海道名産の「ハスカップ」ものを買って来なかったのですが、こちらにはハスカップのコンフィチュールがあるそうなので、是非お取り寄せしてみたいです。

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