いっしょにパンを焼きましょう

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2007.01.13

「ピタ」＆「ババ・オ・ラム」

テーマ：今日のパン(526)

カテゴリ：パン・お菓子

バイクつながりの「しゅうちゃんママ」と「のだめちゃん」のおふたり。

今日から中級。

パンもちょっと高度なものになります。

さ、今年もどうぞよろしくね～♪

今日のメニューは。。。

サンドイッチにすれば、最高のおいしさ「ピタ」。

めん棒のあて方が、パンの焼き上がりの成功を左右します。

めん棒はあてすぎると、うまく膨らまないだけでなく、半分にカットしたときにあるべき「空洞」が出来ないのであります。

良かったですね～(^o^)♪

それから。。。
シロップに漬けて、冷やして食べるケーキのようなおいしさの「ババ・オ・ラム」。

甘くておいしいこのパン、お二人は気に入っていただけたようです♪

そして、サービスメニューのお菓子は。。。

簡単にできる「ベルギーワッフル」でした。
フルーツといっしょに盛りつければ、カフェのおしゃれなデザートですね～♪

今年最初の教室は、おしゃべりも盛り上がり。。。
と～っても楽しいひとときとなりました。

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