静岡茶「和茶倶楽部」徒然ブログ

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Feb 17, 2006
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「べにふうき(紅富貴)もいろいろなんだなあ~」 と、楽天に掲載している、
べにふうきを見て思いました。

楽天掲載の べにふうき で、メチル化カテキン が一番多かったのが
100g中/1.9g(1900mg)でした・・・。

我が 和茶倶楽部 は、11月に発売して1週間位で完売だったのですが、
今年は、  100g中/2.6g(2620mg) でしたので・・・・・楽天最高数値よりも
さらに上だったのです。
もっと、量があれば、良かったかなあ~と、思わずにはいられませんでした。



あんなに話題になった、凍頂ウーロン茶などは、最高で1.0g (1000mg)低い物では、0.3g(300mg)などというのもありました。

来年は、もう少し量が取れると思うので、もう少し皆様にお分けできると思います。

今年お分けできなかった方々、来年是非ご利用ください。





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Last updated  Mar 16, 2006 02:17:09 PM
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Re:べにふうき(紅富貴)もいろいろ(02/17)  
eccoty  さん
メチル化カテキン の事を検索してみました。
べにふうき(紅富貴)も本当に色々ですね。今日もお茶も勉強をさせていただいて、ありがとうございました。 (Feb 17, 2006 11:31:00 AM)

Re[1]:べにふうき(紅富貴)もいろいろ(02/17)  
komatea0923  さん
eccotyさん
こちらこそいつもありがとうございます。
eccotyさんの探求心って本当にすごいですね。
いつもとても感心しております。 (Feb 18, 2006 12:02:00 PM)

Re:べにふうき(紅富貴)もいろいろ(02/17)  
けー~  さん
おはようございます。

べにふうきと言う名前を聞くようになったのは2年ほど前からでしょうか。
どのようにして生まれ、現在どのくらいの収穫量になっているのかが気になるところです。
少し調べてみましたがもともとは紅茶用に開発された品種とのことで、であるならべにふうき種で作られた紅茶も飲んでみたいなんて思いました。

こちらはまだ花粉が観測されていないので、先日購入させていただいたべにふうきはこれからお世話になるでしょう。
イヤなシーズンですが、無事乗り切りたいですね。 (Feb 20, 2006 09:22:29 AM)

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