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June 20, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近は全国区になりつつある『水なす漬け』
話を水なすに戻すと水なすは大阪などのデパートではすごい価格で売られているそうです。1玉300円とか400円とか。。。この辺りでは1盛200円～300円くらいでしょうか？水なす漬の方はというと普通は家庭のぬかで漬けますが、買えば1玉200円とか300円とかでしょうか。もっと高いお店もあるとか聞いたこともあります。
しかし、実は高い水なすほど美しい色をしていますが、「非常に傷が付きやすいので農薬漬けです。」と、今日、漬物屋さんがおっしゃっておりました。だから、私は傷など気にしてない叔父作の水なすをいつもとっております。夏バテで食欲のない時期にはこの水なすがなくてはならない1品です。
話を水なすに戻すと水なすは大阪などのデパートではすごい価格で売られているそうです。1玉300円とか400円とか。。。この辺りでは1盛200円～300円くらいでしょうか？水なす漬の方はというと普通は家庭のぬかで漬けますが、買えば1玉200円とか300円とかでしょうか。もっと高いお店もあるとか聞いたこともあります。
しかし、実は高い水なすほど美しい色をしていますが、「非常に傷が付きやすいので農薬漬けです。」と、今日、漬物屋さんがおっしゃっておりました。だから、私は傷など気にしてない叔父作の水なすをいつもとっております。夏バテで食欲のない時期にはこの水なすがなくてはならない1品です。
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Last updated
June 21, 2004 07:20:44 PM
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