ふわふわさんぽ

Profile

ちゃちゃんとかづ

フォローする

Calendar

焼き肉と唐々鍋のお店「唐々亭」

(10)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18065)

カテゴリ：お外ごはん

こんばんわ　ちゃちゃんとかづです

この前　久しぶりに唐々鍋が食べなくなって「唐々亭」に行きました

ここは　かなり昔からの行きつけのお店で　店長さんとも顔なじみ

でも　ミウミウが生まれてからはあんまり来てなくて

今回は　2年ぶりぐらいだったけどちゃんと覚えててくれました

このお店では定番の食べ方があります

まずは「焼き肉」を食べてから「唐々鍋」をいただくんです

焼き肉は「とり皮」や「せせり」「タン塩」や「ホルモン」などなど

唐々亭

これがとっても美味しい～やみつきになります

肉厚の「ホルモン」は脂もたっぷり少し脂を落としながら焼いて

特製タレをつけていただきます

このホルモンがまた美味しいんです

このホルモンとご飯をガッツクのが店長さんのお勧めだそうです

ひと通り焼き肉を楽しんだら次は「唐々鍋」です

唐々鍋とは辛味噌のホルモン鍋のこと

辛さが1～30番まであって好みで選べます

ここのお鍋のメニューがおもしろいんです

　　　　　　　　　0番　　　　中高生向け

　　　　　　 3番　4番　　ちょっと辛い程度
　　　　　　　-------------------------------
中級　　　　　　5番　6番　　まぁまぁ辛い程度
　　　　　　　　7番　8番　　辛味きいてイケてる？うまさ
　　　　　　　-------------------------------

　　　　　　　--------------------------------
プロ級　　　　 11番～15番　　ちょっときついがストレス解消！
　　　　　　　--------------------------------
やせ我慢級　　 16番～20番　　泣きたくなくても涙は正直です
　　　　　　--------------------------------
自殺願望級　　 21番～30番　　自殺級の辛さ

おもしろいでしょう　でも「1番」でも普通に辛いです

初めて食べた時は「1番」をヒーヒー言いながら食べてました

「30番」のオーダーはまだ聞いたことはありません（たぶん）

今回私たちは「2番」の辛さを選びました

唐々亭

具材は白菜・玉ねぎ・もやし・ネギ・ホルモン・肉だんご・お豆腐・おあげ

野菜たっぷりのお鍋です

ちなみにいつもホルモンはさらに追加で入れます

グツグツ煮えてきたら食べ頃です

唐々亭

野菜やホルモンにスープが染み込んでいてとっても美味しい～

辛いけどクセになる唐スープです

結構辛いのにスープを飲みたくなるんですよね～

煮つめていくと野菜の甘味もでて辛さが少しマイルドになります

お鍋の後は「中華そば」を入れます

唐々亭

そばを入れると少しとろみがでて

そばとスープが絡んで超美味しいんです

お腹いっぱいなんですがなぜか食べちゃいます

本来ならばこの「中華そば」の後には「雑炊」なんですが・・・

この日はもうお腹いっぱいで雑炊まではいけませんでした

雑炊は残ったスープにご飯を入れてグツグツなったら出来上がり

具もなにも入らない雑炊ですがスープに野菜の甘みやお肉のコクが

とけこんでるのでとっても美味しいんです

他にはお餅を入れたり春雨を入れたりとバリエーションは豊富

まだトマトサラダなどいっぱい食べたいものがあったんだけど

雑炊ともども今度行ったときの楽しみになりました