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ふわふわさんぽ

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ちゃちゃんとかづ

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こんばんわ　ちゃちゃんとかづです

以前にも紹介したことがある「塩こん部長」の「塩こんぶ」

塩こんぶ鍋

関西ではおなじみのこの「塩こんぶ」

この前　このパッケージにも書いてある

塩こんぶを使ったお鍋「うま塩鍋」を作ってみました

「うま塩鍋」は関西ではテレビコマーシャルで

紹介されていてずっと気になっていました

作り方はとても簡単

お鍋の材料は何でもＯＫ

今回は豚肉に白菜にしいたけにエノキ茸

お豆腐にくずきりにうどんを入れて

煮えてきたら。。。「塩こんぶ」を投入します

塩こんぶ鍋

「塩こんぶ」たっぷり

全体に混ぜ合わせたら出来上がり

塩昆布から色が出て少し色が濃い目ですが美味しそうです

食べてみると。。。

塩昆布以外の味付けは全くしていないのに

醤油ベースで昆布のおだしがよく出ていて

味がしっかりしていてとっても美味しかったです

こんぶとうどんで少しとろみも出て美味しかったです

寒くなると「お鍋」の機会が増えますが

だんだんマンネリ化してくるので

いろんなお鍋に挑戦しています

この「うま塩鍋」も美味しかったので

お鍋の定番メニューに追加します

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Last updated 2009/12/06　10:57:51 PM
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

おはようございます＾＾

*michi さん

塩昆布、いつも必ずストックしているくらい大好きなので、
タイトルを見て楽しみに見にきました＾＾
見るからにおいしそうです！今度試してみます♪ (2009/12/07　09:22:35 AM)

返事を書く

Re:塩こんぶ鍋(12/06)

チエピコさん

おいしそー・・・(^￢^) (2009/12/07　05:21:06 PM)

返事を書く

Re:塩こんぶ鍋(12/06)

tamtam4153 さん

塩こんぶ鍋とはビックリ！！！
確かにこんぶのいいダシが出て美味しそうだね～♪
私も今度作ってみよ～っと*^ｍ^*
(2009/12/07　09:09:40 PM)

返事を書く

こんなお鍋

tsubaki* さん

初めて見ました！
関西ではCMでやっているんですね。
塩昆布は、とっても手軽で私も大好きなんですが、
こんな使い方は初めてで、今度是非やってみたいです♪ (2009/12/07　11:09:23 PM)

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Re:塩こんぶ鍋(12/06)

まっぴー1837 さん

こんばんは＾＾
家はいつも、味付けは元を使っちゃうので
こんぶ大好き♪なので、私も買って試してみます。

(2009/12/07　11:32:29 PM)

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Re:塩こんぶ鍋

wakasan1935 さん

こんなユニークな鍋料理があるんですね☆
確かに、マンネリ化してくるものよね。。。名古屋でも入手出来るかしら？ (2009/12/08　12:22:51 AM)

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こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

*michiさんへ
お返事が遅くなってごめんなさい<(_ _)>

＞塩昆布、いつも必ずストックしているくらい大好きなので、
＞タイトルを見て楽しみに見にきました＾＾

そうなんですね～
ウチにもありますｗｗ美味しいですよね♪

＞見るからにおいしそうです！今度試してみます♪

美味しかったですよ～♪
ぜひ試してみてください(o^∇^o)ノ (2009/12/08　10:11:41 PM)

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こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

チエピコさんへ
お返事が遅くなってごめんなさい<(_ _)>

＞おいしそー・・・(^￢^)

いいおダシがでて美味しかったです(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ (2009/12/08　10:14:06 PM)

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こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

tamりんへ
お返事が遅くなってごめんなさい<(_ _)>

＞塩こんぶ鍋とはビックリ！！！
＞確かにこんぶのいいダシが出て美味しそうだね～♪
＞私も今度作ってみよ～っと*^ｍ^*

そうなの♪こんぶのおダシがでて美味しかった～
ぜひ作ってみて(^ー^)ノ (2009/12/08　10:20:13 PM)

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こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

tsubaki*さんへ
お返事が遅くなってごめんなさい<(_ _)>

＞初めて見ました！
＞関西ではCMでやっているんですね。

そうなんです～
塩こん部長のCMやってますよ(笑)

＞塩昆布は、とっても手軽で私も大好きなんですが、
＞こんな使い方は初めてで、今度是非やってみたいです♪

ぜひぜひしてみてください～
いいおダシが出て美味しかったです(*^.^*) (2009/12/08　10:23:08 PM)

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こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

まっぴー1837さんへ
お返事が遅くなってごめんなさい<(_ _)>

＞こんばんは＾＾

こんばんわ♪

＞家はいつも、味付けは元を使っちゃうので
＞こんぶ大好き♪なので、私も買って試してみます。

私も家で一人でするときは素を使っちゃいます(^^;;
でも塩こんぶ鍋美味しかったです～ぜひ試してみてください(o^∇^o)ノ (2009/12/08　10:25:19 PM)

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こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

wakasan1935さんへ
お返事が遅くなってごめんなさい<(_ _)>

＞こんなユニークな鍋料理があるんですね☆
＞確かに、マンネリ化してくるものよね。。。名古屋でも入手出来るかしら？

好きなお鍋って決まってくるので同じのをよく食べちゃいますｗｗ
「塩こん部長」の絵入りのはあるかどうかわからないですが。。塩こんぶならどれでも大丈夫と思います
ぜひ試してみてください(*^.^*) (2009/12/08　10:30:25 PM)

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