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2013.01.23
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カテゴリ: 生活。の話
反射式石油ストーブの力作!( ̄艸 ̄)ぷ

焼き豚
焼き豚 ⇒煮豚
夕方になり石油ストーブを点けたので、お湯沸かすだけではもったいないとなり、焼き豚を作ることにしてコトコトコトコトψ( ̄▽ ̄)ψ 


が、が、が、お汁がいっぱいだったので、急きょ大根も煮込むことに!
こうして、

出来上がりはさいしょに思い描いた一品とかけ離れていきます( ̄艸 ̄)

遠火で時間をかけて煮込んだ煮豚はとろっとして美味でございました。

、、、し、

焼き豚の時は頭になかった大根は、米のとぎ汁で煮てからなので、煮込む時間にしては芯まで汁が浸みててこちらも美味でございました。

どちらも見た目は醤油色が濃くなってしまったけど、味はごく普通ヘ(;´o`)ヘ


ひねり生姜の辛みが最高!




ひねり生姜も98円とこちらも葉物高騰期に嬉しい2桁でしたdd(^^*)

焼き豚が煮豚と化した一品は、 反射式石油ストーブの力作 です!


停電の時もちゃんと仕事するし、災害時にも大きな仕事してくれる 反射式石油ストーブ を侮っちゃいけませんね。昭和っぽい雰囲気もイイじゃありませんか!





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Last updated  2013.01.23 09:26:09
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