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2006.01.14
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テーマ: ゴハンな話(435)
カテゴリ: 遊び・趣味・生活
通常、夕飯の支度はまずご飯を炊く。ですよねぇ。

約1時間後、出来上がりました。
ご飯より早くできちゃったよん。(^^)v ん?(・・?
たいていご飯は途中でもう炊き上がってるはずなのに
おかしいじょ。。。と開けて見たら水加減したままの状態。
壊れてました。(>_<)あ~あ。

2日前にもちゃんと水を入れたのに炊き上がりがなんか変でした。
まあその夜は食べられる状態だから良かったけど罪の意識(爆)

おほほ、私のせいじゃなかったのねぇ。(*^。^*)

まあ今日はシチューだからパンかお餅でも良いか。(^^ゞ
と思ったけどやっぱ主婦。
水に浸かったままのお米が可哀想なので
鍋で炊くぞ!!でもやったことない。(^_^;)(?_?)

噂で聞いてた土鍋で炊くほどの量でもないので
思いついたのが持ってて良かったプチ・レミパン
平野レミのプチ・レミパン 22cm  レシピ本付

でもプチレミパンのレシピ本にはご飯の炊き方は載ってないのです。(^_^;)
ま、そこはアバウトなO型の強み。(爆)
熱効率が良いからきっと美味しくできるでしょと信じて
とりあえず水加減も吸水も十分できてるので

火を止めてその間にネットで調べたのは10~15分くらい蒸らせと。。。
結果、ほんの少しだけ固めの炊き具合だけどなんとか出来上がりました(^^)v

意外や意外、簡単に炊けるものなんですねぇ。
昼間少量から練習しようかしら。。。(^^ゞ

正しい炊き方レシピありましたらヨロシクデスm(__)m




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Last updated  2006.01.14 23:13:55
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