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kiki5656
つれづれ日記。
Jan 30, 2008
カテゴリ： その他
お願いをして、包丁２本と、果物ナイフ１本を研いでもらいました。
１本、普通の包丁なら４００円。
ぜんぜん違う！！！。
自分でも自宅で、研ぎ機を使って研いではいたけど、
研ぐたびに、「うーん、お手入れすると切れ味違う」
って思っていたけど・・・。
プロの人にお願いしたらそれはもう、すばらしい切れ味。
銀杏切りにしても、いつもの１０倍は美味しそうに見えるし、
料理も早く作り終えた気がしました。
出来上がりも、１０倍増しで、美味しそうに見えて
とても、得した気分です。
料理人が作る料理が美味しい訳が、一つ分かった気がします。
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