カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

チャイディー

訪問ありがとうございます。



今日は 昨日の予想通り 、車の中で朝を迎えました。その後、家に帰りクルマの中身の後片付けをしてたら、

こんなにバモスにつんでたのかと言うほどの荷物が部屋中を埋め尽くしてしまいました。。。



本当に今までがんばってくれたんだなと感じ、これからもよろしくと言った気分です。。

ちなみにバモスに名前をつけたのですが、『リバー』と言います。移動販売が終わっても、引き続き

リバーのことも書いていくのでよろしくお願いします。



それから卒論をまた少し修正しつつ、午後からは保健所のほうに行ってきました。

保健所では、内装図を見ていただきいろいろアドバイスをいただけました。



どうやら カレーとカノムクロック等 のお菓子を販売するなら2種類の許可が必要のようです。

飲食店 と 菓子製造業 です。

でも許可はお菓子と判断したらお菓子の許可も取らなきゃいけないというものらしいです。

カノムクロックは米粉（上新粉）を使った料理なので、判断が微妙とおっしゃってました。



餅もそのまま販売したら飲食店だけでＯＫですが、あんこを付けたらお菓子になるという判断らしいです。



まあ一応菓子製造業も取っておきます。特に大きな改造をしなくても営業開始が出来るとおっしゃっていただけました。

ひとまず安心です。。



その後、１７時から温泉に向かい、夜中一緒に研究してきた仲間や先生方と話あかしました。。。

こんな経験も今だけなのかなと考えたら、貴重な時間を過ごしてるなぁと哀愁を感じてしまいました。



大学生活ももうすぐ終了ですが、ほんとイイ経験をさせていただけたなと感謝してます。

こだわりカレー屋☆チャイ・ディー

３月２６日OPEN

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日本語ドメインも取りましたよ

http://チャイディー.jp/



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