お早うございます

筍と蕗の煮しめ、筍ごはん、大好きです、剥いた皮で梅干しを

くるんでチューチュー子供の頃楽しみましたが、今の子供はや

らないのかな~、それとも親が知らないのかな? (2012年04月18日 08時10分43秒)

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2012年04月17日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)
わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)

料理名:わらびと人参と塩昆布と…超簡単おつまみ♪
作者: ぱ~しゃん

■材料(3~4人分)
ワラビ / 1束くらい
人参 / 1本
塩昆布 / 1袋
タケノコの出し煮したもの(トッピング用) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
春です!ワラビ、タケノコ山菜を使って酒のつまみにどうぞ(#^.^#)

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011.JPG
早いなぁ~
山菜の季節だね(*´ω`*)モキュ
今からは筍尽くしになるぉヽ(`Д´#)ノ ムキー!!
ん・・・とね
リーダーは筍が嫌いらしいしょんぼり
宝 の山があるのにっ
今年は筍の当たり年
ざっくざっく取れるよ





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最終更新日  2012年04月17日 19時39分20秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  

Re:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
ニャロメ。  さん
筍、とれるの~?
もしかして、わらびも とりにいってきたの?
子供の頃、山に行って わらびとりしたことある。
リーダー、筍が苦手なんだね。 (2012年04月18日 08時51分36秒)

Re:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
m&M  さん
わらび~!?
わらびって、買ったことないです( ▽|||)
山菜御飯とかにちょこっと入ってるのは知ってますが、興味がないせいか、売ってるのを見たことがない~。
気づいてないだけかなぁ。

リーダーさん、たけのこ嫌いなのぉ~!?
私、小学生のときは嫌いだったけど、今は好きですよぉ(≧ω≦)
スーパーで買うと高いけど、近所の公園で採れたてを100円とか200円で売ってるので、レクサスの散歩ついでに買ったり^-^)b
あ~、たけのこご飯食べたくなってきましたぁ(///▽//) (2012年04月18日 11時39分54秒)

Re[1]:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
ぱ~しゃん  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

ますおさん(#^.^#)こんばんは(*´ω`*)モキュ

>筍と蕗の煮しめ、筍ごはん、大好きです、剥いた皮で梅干しをくるんでチューチュー子供の頃楽しみましたが、今の子供はやらないのかな~、それとも親が知らないのかな?

(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン 
今は放射能の問題やら…
子供たちが、自然と立て分けられてる気がするよ。
それでも昔ながらの山菜は故郷の味と香り(#^.^#)
ほっこりするよ(*´ω`*)モキュ
筍の香りも昔は、くちゃい><と思ったけど…
今じゃ懐かしく、愛おしく感じるよ(#^.^#)

いつもありがとうございます(*´ω`*)モキュ
(2012年04月18日 17時42分29秒)

Re[1]:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
ぱ~しゃん  さん
ニャロメ。さん
>筍、とれるの~?
>もしかして、わらびも とりにいってきたの?
>子供の頃、山に行って わらびとりしたことある。
>リーダー、筍が苦手なんだね。

うん♪リーダーの実家が山菜の宝庫だぉ(*´ω`*)モキュ
お庭でドラム缶みたいな鍋で、ぬかで堀たて筍をあく抜きして…さらに山のお水で半日かけ流して臭みをとるよ(#^.^#)
柔らかくて甘いよ\(◎o◎)/
ん…とね
義母があく抜きしてくれたものを頂くのです(* ̄m ̄)
親不孝な嫁です…\(゜ロ\)(/ロ゜)/

リーダーは筍あまり食べないよ。ワラビはつまみでむしゃむしゃ食べるけどね…(#^.^#)
さて…今夜も筍のあんかけラーメンだぉ。(* ̄m ̄)ぷっ
(2012年04月18日 17時54分27秒)

Re[1]:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
ぱ~しゃん  さん
m&Mさん
>わらび~!?
>わらびって、買ったことないです( ▽|||)
>山菜御飯とかにちょこっと入ってるのは知ってますが、興味がないせいか、売ってるのを見たことがない~。
>気づいてないだけかなぁ。

そっか(#^.^#)
きっとね野菜売り場にバットに浸けて売ってるよ。
ワラビに重曹をふりかけ、熱湯をかけてあく抜きするの。
その状態で売ってると思うよ。(#^.^#)

>リーダーさん、たけのこ嫌いなのぉ~!?

子供のころから山菜尽くしで飽きちゃったのかな?
イタリアンがすきだね(* ̄m ̄)ぷっ

>私、小学生のときは嫌いだったけど、今は好きですよぉ(≧ω≦)
>スーパーで買うと高いけど、近所の公園で採れたてを100円とか200円で売ってるので、レクサスの散歩ついでに買ったり^-^)b
>あ~、たけのこご飯食べたくなってきましたぁ(///▽//)

美味しいよね(^_-)-☆ 歯ごたえもいいし(#^.^#)
山もってるお家は、あく抜きした筍を安く分けてくれるね(^_-)-☆ 。筍もワラビも掘ったらすぐあく抜きしたのを買ってきた方がおいしいね。(#^.^#)

わんこも筍食べていいのかな?


(2012年04月18日 18時02分43秒)

Re:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
かりん-☆  さん
山菜っておいしいよね~ヾ(=^▽^=)ノ
たけのこも、生のヤツをちゃんとアク抜きして食べるとおいしいんだよね(*^^*ゞ

でも私、自分ではあまりやったことないんだぁ^^;
田舎に住んでるわりにはそういうことには無知なのです(;^ω^)

(2012年04月18日 20時56分15秒)

Re[1]:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
ぱ~しゃん  さん
かりん-☆さん
>山菜っておいしいよね~ヾ(=^▽^=)ノ
>たけのこも、生のヤツをちゃんとアク抜きして食べるとおいしいんだよね(*^^*ゞ
>でも私、自分ではあまりやったことないんだぁ^^;
>田舎に住んでるわりにはそういうことには無知なのです(;^ω^)

(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン
私もね…筍掘ったこともないし、あく抜きしたものをちゃっかりもらってくる鬼嫁です^^;
掘るのもあく抜きも1番大変なんだよね…
そうして美味しい山菜を食べれるんだよね(*´ω`*)モキュ
自然や母に、感謝♪

いつもありがとっ~~(#^.^#)

(2012年04月18日 21時46分28秒)

Re:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
ちあべい  さん
これは美味しそう!!
春の香りがただよってきそうだよ。
タケノコそろそろ穫れそうだね。

あたしも、ますおさんみたいにチューチューやったよぉ(^_^)/
そうそう、千葉のシイタケとタケノコ一部で基準値より高かったらしいんだよね(-_-;)
困ったもんだよね。
折角育ててもパーだもんね・・・。

えっ、リーダーさんタケノコ嫌いなの?
美味しいのにね~♪
(2012年04月18日 23時31分59秒)

Re[1]:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
ぱ~しゃん  さん
ちあべいさん
>これは美味しそう!!
>春の香りがただよってきそうだよ。
>タケノコそろそろ穫れそうだね。

(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン
もうたっくさん採れてるよ(#^.^#)
うししっ(#^.^#)ますおさんみたいにチューチューやったのかぁぁ~~(^_^)/(^_-)-☆

>そうそう、千葉のシイタケとタケノコ一部で基準値より高かったらしいんだよね(-_-;)
>困ったもんだよね。
>折角育ててもパーだもんね・・・。

そうだよね…怖いね。目に見えない放射能で作物やら自然界に影響がでてきてるのね。
裏で買い取られたものが回りまわって私たちの口になんてことにならなきゃいいね。ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!

>えっ、リーダーさんタケノコ嫌いなの?
>美味しいのにね~♪

(* ̄m ̄)ぷっ 子供みたいにちっちゃくサイコロにすれば食べれるよ (。 ̄∀ ̄)ニヒッ
(2012年04月19日 15時41分20秒)

Re:わらびと人参と塩こんぶと・・・超簡単(#^.^#)(04/17)  
shouriman  さん
サイコロにしてもわかるよ^^; (2012年04月19日 18時49分34秒)

おはようございます。^^  
プロフから来ました♪

旬ですね~。^^

やはり旬の物は旬に限りますね。^^

とてもおいしそうなのでご飯が

進みそうです♪


ひょっこりお邪魔しました。mm (2012年04月20日 08時28分31秒)

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