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カテゴリ: 料理
先日アジアマーケットに行ったら、コンニャクが売っていたので買ってきました。
日本に住んでいたときは「日本産」を選んでかっていたのですが、
こちらでは そんな事を言っていたら 食べたいものが食べれません・・・。
2099-9-30-コンニャク2.jpg

そこで 今回作ったのは とても簡単だけど、子供に人気の甘煮です。
1.茹でる
2.ごま油で キューキューなるまで いためる
3. しょうゆ大1 酒大1 砂糖大1.5(子供用なので少し甘いです) だし汁50ccぐらい
4 3でいためる 汁がなくなったら完成です。

コンニャクは 小さくなっちゃうので 4人家族なら2パックでも 大丈夫です。
2099-9-30-コンニャク.jpg





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Last updated  2009.10.05 23:02:24
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