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カテゴリ: 料理
主人がAngelo'sから栗を買ってきました。
栗ご飯でも食べたいのかと聞くと・・
「甘栗」と答えた・・
「えっ 甘栗はアジアンストアーに行かないと・・しかも家では作れないと思うよ」と私。

結局 ネットで調べてオーブンで焼ける方法を見てみました。
十字に切り目をしっかり入れて、190度のオーブンで各8分らしい。

2099-10-19-くり.jpg

熱いうちに 皮を取らないと 後では難しくなるようです。
私と主人食べたけど・・本当に素朴な味で 「甘味か酸味か塩かコショウか 何かが欲しい感じ」でも娘は「うん おいしいって3つ食べてました」


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Last updated  2009.10.20 03:29:00
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