カナダロンドン市・Canada Londonより　楽しい我が家ａｎｄネイル

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変形性股関節関節症

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先日トロントに行って買って来た食材で　味噌ちゃんこを作りました。

ねぎ　にら　あげ　春菊　白滝　牛蒡　えのき　肉団子　そして・・七面鳥。
本当は鶏肉なんだけど、あまりにクリスマスの残りがあって。

カナダの人たちにとって　クリスマスの七面鳥は　使い回しがきくので
とても便利です。

クリスマスの次の日は　ターキーサンドになり、うちではターキーパイになり、最後は骨ごと煮たスープでシチュー又はスープになります。
東京にいたときは　１週間に１回ぐらい　鍋をしていた我が家
キムチ、ちゃんこ、豆乳、水炊き・・・　きりがない。
久々の鍋　とても美味しかった。