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カテゴリ: クッキー ワーク

アイシングの扱い

 少し硬くなってしまったら・・・・スプーンの先のお水ぐらいを足してください。

 ゆるすぎたら・・・粉砂糖をたしてください。

 平塗りの(おばけや 帽子など)は 少しゆるめの方がやりやすいです。


アイシングを作ります。 
色数のタッパーに分けます。
アイシングの色をつけます。
絞り機に 縁取り 飾り分量をいれます。
クッキーにアイシングスタート
ふちを とります。(これはしなくても可 昨日のクッキーは縁取りなしです。)
使う色の直前に、平塗りように水を少し足します。
大きい部分を平塗り・・・・・・・・・

目など 絞り機で書いたときに つのがたってしまったら、すこしたって乾いたら
スプーンで軽く押しましょう。

完全に乾くのに時間が掛かります。私は前日の夜にやっります。
がんばってください。ではでは・・・・・・・・・・・・
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Last updated  2010.10.29 21:05:08
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