2007年08月15日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89784)
カテゴリ： 日常生活
人生初めて食べたんじゃなくて、作ったほうね。
以外に簡単だったので驚いた。。。自分で作ったチーズケーキのほうが甘すぎなくて美味しい、と思ったわ。
で、ずっとまえにじゃすみん茶さんがブログで紹介されていた「クックパッド」っていうレシピのサイト、いろいろお世話になっています。cookpad.com
で、一番簡単そうな、材料が少なそうなチーズケーキのレシピを探して作ったわけなのよん。
わたしが使ったレシピはＩＤ２８７８３９。
すごく膨らんだのに、しぼんでしまった。（爆）でも、味は美味しい。
それが、アメリカに在住の日本人がこのサイトを使うときにどうしてるのか疑問なんだけど、
だって、材料がグラムで表示されてるんだけど、どうやって重さ量ってるの？？？？
ちなみに、オーブンの温度はＦ＝９／５（Ｃ＋３２）で換算してるのよね。面倒だわ。（笑）
だから、すべて適当に入れました。（笑）実はこのチーズケーキ二回目なんだけど、一回目は小麦粉の量が多かったのか、なんかチーズスポンジケーキみたいになってしまって、今回は小麦粉を少なくしたのよね。あはは、ちゃんと計れよ、って？ 美味しかったんだけどねぇ。
ちなみに「生クリームまたは植物性ホイップ」はこっちの「クールウィップ」の半分をドカンといれました。（すげ～適当！）
んで、バニラエッセンスなんて持ってないから入れてないしぃ。
でも、マジうまっ！！！
もうひとつデザートを作ったんだけど、
これは、ＩＤ２６８１２３の豆乳ヨーグルトゼリーをちょっと変えたもの。
プレーンヨーグルトがなかったので、ストロベリーヨーグルトを使い、その分砂糖も少なめ（食べた後、砂糖はぜんぜんないほうがよかったかもしれないと思った。。）
やっぱり、材料や計量はレシピどおりにしたほうがいいわね。
ゼラチン入れてるからプルプルするんだけど、でも味はヨーグルトそのままの味で、そのままヨーグルト食べればよかった、っていうのが感想。プレーンのヨーグルトだったらよかったのかもしれない。。
でも、プルプルが好きな人にはいいかもしれないよ。今度はちゃんとプレーンのヨーグルトで作ってみます。はい。
ちなみに、ＩＤ２７９４２５の「簡単ショートブレッド」っていう材料３つでできるクッキーもおいしゅうございました。旦那も気に入ってました。
１５分したら、焼き加減チャックしたほうがいいとおもいます、はい。
で、ホットケーキミックスを使ったレシピを試してみたんだけど、なんかいまいち。
アメリカのパンケーキミックスって、日本のホットケーキミックスより糖分控えめなのかなぁ？
あぁチーズケーキやみつきになりそう。。。
以外に簡単だったので驚いた。。。自分で作ったチーズケーキのほうが甘すぎなくて美味しい、と思ったわ。
で、ずっとまえにじゃすみん茶さんがブログで紹介されていた「クックパッド」っていうレシピのサイト、いろいろお世話になっています。cookpad.com
で、一番簡単そうな、材料が少なそうなチーズケーキのレシピを探して作ったわけなのよん。
わたしが使ったレシピはＩＤ２８７８３９。
すごく膨らんだのに、しぼんでしまった。（爆）でも、味は美味しい。
それが、アメリカに在住の日本人がこのサイトを使うときにどうしてるのか疑問なんだけど、
だって、材料がグラムで表示されてるんだけど、どうやって重さ量ってるの？？？？
ちなみに、オーブンの温度はＦ＝９／５（Ｃ＋３２）で換算してるのよね。面倒だわ。（笑）
だから、すべて適当に入れました。（笑）実はこのチーズケーキ二回目なんだけど、一回目は小麦粉の量が多かったのか、なんかチーズスポンジケーキみたいになってしまって、今回は小麦粉を少なくしたのよね。あはは、ちゃんと計れよ、って？ 美味しかったんだけどねぇ。
ちなみに「生クリームまたは植物性ホイップ」はこっちの「クールウィップ」の半分をドカンといれました。（すげ～適当！）
んで、バニラエッセンスなんて持ってないから入れてないしぃ。
でも、マジうまっ！！！
もうひとつデザートを作ったんだけど、
これは、ＩＤ２６８１２３の豆乳ヨーグルトゼリーをちょっと変えたもの。
プレーンヨーグルトがなかったので、ストロベリーヨーグルトを使い、その分砂糖も少なめ（食べた後、砂糖はぜんぜんないほうがよかったかもしれないと思った。。）
やっぱり、材料や計量はレシピどおりにしたほうがいいわね。
ゼラチン入れてるからプルプルするんだけど、でも味はヨーグルトそのままの味で、そのままヨーグルト食べればよかった、っていうのが感想。プレーンのヨーグルトだったらよかったのかもしれない。。
でも、プルプルが好きな人にはいいかもしれないよ。今度はちゃんとプレーンのヨーグルトで作ってみます。はい。
ちなみに、ＩＤ２７９４２５の「簡単ショートブレッド」っていう材料３つでできるクッキーもおいしゅうございました。旦那も気に入ってました。
１５分したら、焼き加減チャックしたほうがいいとおもいます、はい。
で、ホットケーキミックスを使ったレシピを試してみたんだけど、なんかいまいち。
アメリカのパンケーキミックスって、日本のホットケーキミックスより糖分控えめなのかなぁ？
あぁチーズケーキやみつきになりそう。。。
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おいしそう！
じゃすみん茶 さん
初手作りチーズケーキ、ですか？ほんと？写真見る限り、とてもキメが細かくてしっとり感があって、ほ～んとうにおいしそう！大成功でしたねー。
ところで、日本とアメリカの分量換算表、あるんですよー。どこかのホームページで見つけてプリントアウトしました。重宝してます。でも、どこだったか忘れちゃったのでお教えできません（苦笑）。ご面倒でも分量換算表をキーワードにネット検索してみてくださいませー。 (2007年08月15日 07時50分55秒)
ところで、日本とアメリカの分量換算表、あるんですよー。どこかのホームページで見つけてプリントアウトしました。重宝してます。でも、どこだったか忘れちゃったのでお教えできません（苦笑）。ご面倒でも分量換算表をキーワードにネット検索してみてくださいませー。 (2007年08月15日 07時50分55秒)
Re:おいしそう！(08/15)
じゃすみん茶さん
＞初手作りチーズケーキ、ですか？ほんと？写真見る限り、とてもキメが細かくてしっとり感があって、ほ～んとうにおいしそう！大成功でしたねー。
＞ところで、日本とアメリカの分量換算表、あるんですよー。どこかのホームページで見つけてプリントアウトしました。重宝してます。でも、どこだったか忘れちゃったのでお教えできません（苦笑）。ご面倒でも分量換算表をキーワードにネット検索してみてくださいませー。
-----
いやぁ、おいしかったですぅ。
そうなんですよ～初手作りです。といっても３日前に一回作って小麦粉が多かった、というのがありましたから二回めなんですが、人生今回初のチーズケーキ挑戦でした。うん、しっとり感があっておいしかったです。こんなに簡単なら、これからは自分でつくれるやぁ、なんてえらそうに言ってますが、きっと来年の夏まで作らないんだろうなぁ。（笑）
クックパッドは本当、便利なものを教えていただきました。ありがとうございます。ほかにもいろいろ試しましたよ～。紅茶の豚煮はまだ試してないんですが。。。
分量換算表、確かあるっていってましたねぇ。あのとき、オーブンの温度だけのことかとおもってたんですが、グラムの換算表があるんですか？
先ほどオンラインで検索したんですが、あんまりいい表がないんですけど。。ひとつほかのよりいいのがありましたが、それをみてみると、、なんと今までわたしのオーブン温度計算がちょっと違ってました。（恥）こんなんでよくチーズケーキうまくつくれたな、と感心しております。（笑）
(2007年08月16日 02時55分27秒)
＞初手作りチーズケーキ、ですか？ほんと？写真見る限り、とてもキメが細かくてしっとり感があって、ほ～んとうにおいしそう！大成功でしたねー。
＞ところで、日本とアメリカの分量換算表、あるんですよー。どこかのホームページで見つけてプリントアウトしました。重宝してます。でも、どこだったか忘れちゃったのでお教えできません（苦笑）。ご面倒でも分量換算表をキーワードにネット検索してみてくださいませー。
-----
いやぁ、おいしかったですぅ。
そうなんですよ～初手作りです。といっても３日前に一回作って小麦粉が多かった、というのがありましたから二回めなんですが、人生今回初のチーズケーキ挑戦でした。うん、しっとり感があっておいしかったです。こんなに簡単なら、これからは自分でつくれるやぁ、なんてえらそうに言ってますが、きっと来年の夏まで作らないんだろうなぁ。（笑）
クックパッドは本当、便利なものを教えていただきました。ありがとうございます。ほかにもいろいろ試しましたよ～。紅茶の豚煮はまだ試してないんですが。。。
分量換算表、確かあるっていってましたねぇ。あのとき、オーブンの温度だけのことかとおもってたんですが、グラムの換算表があるんですか？
先ほどオンラインで検索したんですが、あんまりいい表がないんですけど。。ひとつほかのよりいいのがありましたが、それをみてみると、、なんと今までわたしのオーブン温度計算がちょっと違ってました。（恥）こんなんでよくチーズケーキうまくつくれたな、と感心しております。（笑）
(2007年08月16日 02時55分27秒)
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