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2006年02月21日

福臨門のアワビ

カテゴリ：食べ歩き

「福臨門海鮮酒家」
そう、あの、中華の王者「福臨門」である。
旦那が以前から一度は福臨門のアワビを食べておかなくては！と
言っていたので、法事の機会に親族と一緒に出かけた。
ま、今回は場所は銀座だが、そこは許してほしい。

福臨門と言えば、
フカヒレ＆ アワビ ！！

最初「 煮アワビ
どうせ行くなら「 干しアワビ ！」という旦那のたっての
願いで別料金で注文。

そして、いよいよ対面の時が！

うぉーーー！

あわび ぃぃぃ～～～！！！！

アワビ.jpg

へー、、、これが、、、、

して、皆の反応は！

「この 緑の野菜、おいしいね～～～ 」

この日は朝食抜きで、この豪華ランチに全てを懸けたのに、
あの夢にまでみた憧れの干しアワビは、大きく私達の期待を
裏切った、、、。旦那の顔は、見る見るうちに撃沈。

２日間かけて戻すらしい。すると、味に旨みと深みが出るとか。
実際の調理も、干しアワビだけは福臨門の料理長がするらしい。

そしてその代価が、 1個27,000円 。
上の写真は４個。計算の出来る方は合計してみてください。。。　　

アワビメニュー.jpg

って、 どーーーーして こんな値段が付くんだろう？！？！！？

福臨門の何が凄いわけ～～～？？？
（ま、アワビは残念だったけど、他の品は非常に美味しかったです。
というか、アワビもアワビと思わなければとてもいい味。）

今回芥川賞を取った糸山さんも、
「これで芥川賞のことは考えなくて済みます」とコメントしていたが、
旦那もやっと積年の想いから解放されたことであろう。
これで心置きなく近所の中華に行けるというものである。

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