ねこさん
　レトルトカレー・・・
　そう言えば、暫く食べていないような記憶が・・・

　最近のは結構凝っている分、値段も張るので(涙)ちょっと敬遠してます・・・
(2006.02.20 20:50:52)

4244011

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ちゃのう @ Re[1]:利用者には不便すぎる駅なってしまった(05/31) MOTOYOSさんへ　昔みたいに　線路を敷い…

MOTOYOS @ Re:利用者には不便すぎる駅なってしまった(05/31) 田舎ではバスすらも．．．

ちゃのう @ Re[1]:いろんな切符(05/30) MOTOYOSさんへ　まあ基本的に　1日フリ…

MOTOYOS @ Re:いろんな切符(05/30) お得切符．．．お得感あるけど、ぼったく…

　毎週末、土曜日の夜に残った材料で、翌週のレシピを決定することの多い自分・・・

　昨日、冷蔵庫内の食材は殆ど無くなりました・・・
　かろうじて残っていたのは・・・

　ジャガイモ×2
　今年の頭に買ったカレールーの残り

　のみ・・・
　まあ、綺麗に食べつくしたものです(笑)。
　ネギ地獄(笑)からも、やっと開放されましたしね・・・

　まあ、カレールーの風味が飛んでしまうと勿体無いので、今週は今年2回目のカレーにすることにしました。
風に、野菜を全てすり潰して・・・

しかし、この「～風(ふう)」とか「～級」とか曖昧な言葉って、自分で使うときは便利ですね!(笑)

　ジャガイモと玉葱は、細かく刻むとして・・・
　ニンジン1本、生姜1カケ、ニンニク1カケを「おろしガネ」ですり下します。
　それに湯剥きしたトマトを1個をすり潰して加え、玉葱の微塵切りと一緒に炒めて・・・

　何だか、色だけでカレーみたいになってしまいました(笑)

　あとは、お肉とジャガイモと一緒に煮込むだけ・・・

　さて、一体どうなることやら・・・

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Last updated 2006.02.19 12:55:37
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:今日は「すり潰しカレー」?(02/19)

ウイリーyama さん

どうもです。
なんかこれだけでも美味しそうに見えます(笑)
結果はどうなったのでしょうか？ (2006.02.19 13:50:52)

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Re[1]:今日は「すり潰しカレー」?(02/19)

ちゃのうさん

ウイリーyamaさん
　夕食に食べてみました・・・

　もう一晩熟成が必要かな???

　おそらく「生姜」のせいだと思うのですが、「ジャリッ」と言う食感が・・・(笑)
　そして、ニンニクの芳醇な香り(笑)が口の中一杯に広がり・・・
　最近作った中では、最高レベルの出来かも? (2006.02.19 18:42:09)

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Re:今日は「すり潰しカレー」?(02/19)

月ノ輪の雷蔵さん

いつもの先を訪問してて、今日はちゃのうさんちでカレー食べてるお宅がが三件目。
示し合わしてるの？かな？　うちはチャーハンでした、あしからず。 (2006.02.19 20:58:53)

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Re[1]:今日は「すり潰しカレー」?(02/19)

ちゃのうさん

月ノ輪の雷蔵さん
　って、まあ、カレーとか、この時期のお鍋は確率が高いですから・・・(笑) (2006.02.19 21:55:03)

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Re:今日は「すり潰しカレー」?(02/19)

ねこさん

実は、今日のお昼が、レトルトカレー。
サボってます (2006.02.20 14:19:20)