2011.06.04
カテゴリ： フランス旅行
アパートの近くにあるブーランジュリー「Le Moulin de la Vierge」
ここのミルフィーユが大好きで、迷ったけどPalmier（パルミエ）を購入
パルミエとはバター感たっぷりのシンプルなパイ菓子。
日本でいう「源氏パイ」に似ているけど、食感もサクサクというよりザクザクしていて
これでもか！ってくらいバターを贅沢に使用している。
驚くのは、その大きさ
デカっ
私の手より大きいかも！
すっごいボリュームだったけど、芳醇なバターの香りとハードなパイ生地の層に
やみつきもぅ～やめやれない！止まらない！で
巨大なパルミエをやっつけてしまった・・・
これ危険だわ～美味しすぎるぅ～
ここのミルフィーユが大好きで、迷ったけどPalmier（パルミエ）を購入
パルミエとはバター感たっぷりのシンプルなパイ菓子。
日本でいう「源氏パイ」に似ているけど、食感もサクサクというよりザクザクしていて
これでもか！ってくらいバターを贅沢に使用している。
驚くのは、その大きさ
デカっ
私の手より大きいかも！
すっごいボリュームだったけど、芳醇なバターの香りとハードなパイ生地の層に
やみつきもぅ～やめやれない！止まらない！で
巨大なパルミエをやっつけてしまった・・・
これ危険だわ～美味しすぎるぅ～
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Last updated
2011.06.05 01:56:20
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