この前「レシピブログ」さんのモニターに応募して当選
そして届いたスパイス

ローリエ・クローブ・クミンの三種
ローリエは使ったことあるけど
クミンとクローブは初
まずは 手始めにクミンとローリエを
チキンカレーに使ってみました。
チキンをクミンといためてスパイシーに
そしてローリエを入れてグツグツ
ローリエはいつも使ってたけど
ギャバンのローリエはすご~く香りがいいです。
今まで使ってたのとぜんぜん違うかも

うちのカレーにはウズラの卵が必修
野菜は小さめです。
いつもよりスパイシーに出来ました。
そしてクミンを使って
スパイシ-ハンバーガー
ミニバンズを焼いて
ハンバーグを焼くときに
オイルにクミンを入れて香りを出し焼きました。
クミンのカレーの香り
ハンバーガーにしても美味しかったです。


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