chao★chao

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　　一昨日22日の日曜の朝から。。。
　　そうだ！「石川県」に行ってこなくちゃ！！
　　で、午前中2時間で「石川県」に行って帰ってきました。
　　はい・・・銀座1丁目の、 ​​ 石川県アンテナショップ ​ ​です～♪

　　
　　先日、本当の石川県に御旅行なさったchiroakaさんから、
　　如何にも美味しそうな、加賀米と、加賀棒茶、をいただいてまして。。







　　コレを活かすには、「おでんと茶めし」と心に決めたものですから、
　　はじめは材料探して自作の「金沢おでん」と思ってたのですが
　　ふと思えば、銀座の「石川県」にはきっと「金沢おでん」売ってるはず！
　　うんうん、それがいい♪


　　あ、出かける前に、帰ってきた時炊きあがっているように、
　　茶めしのセットしていきましょう、と、
 　「加賀ほまれ」を研いで「加賀棒茶 (ほうじ茶)」 をお水のかわりに入れまして、
　　タイマーセットして出かけました。









　　茶めしはおでんと「合いのもの」ですが、
　　お水にお醤油を足し色だけ茶色にするもの、ほうじ茶でするもの、緑茶でするもの、
　　いろいろあります。
　　できれば、ほうじ茶でも緑茶でも、ちゃんとお茶で炊くものの方が、
　　香りよろしく素敵な味わいに思います。d(^-^)



　　とにかく炊飯器のセットだけはして、出かけた「石川県」での獲物は
　　こちらです。
　　





　　お目当ての「金沢おでん」ありましたよぉ♪
　　ほかに、加賀れんこんで有名ですので「れんこんチップス」
　　うん、れんこんは、マイブームでもありますしね！
　　また、チートディだからと図に乗って、そそられた「笹寿し」までも。(≧▽≦)
　　


　　とにかく、お昼前には帰って来れましたので、
　　さぁて、こちらがしてみたかった楽しい加賀ランチ、でございますぅ。





　　お盆の上半分は、いつもの通りの、煮あずき、
　　蓮根スライス&小松菜としめじのナムル、吸い物椀、
　   きゅうりの お手軽糠漬け （これからの時期、自作キムチに替わって...）
　　
　　そして、下半分がお楽しみのメイン。
　　ほうじ茶の香りやさしい「茶めし」と  ​(ちょい食べたかった卵焼きもお邪魔してマス・笑)​
　　冷凍を湯煎で温めた「金沢おでん」です～♪


　　加賀ほまれ、は、水引きのよいさらりとした炊き上りが清々しいお米でした！
　　そして、ほうじ茶で炊いたとはいえ、
　　噛むほどに 加賀ほまれ の本来の甘み味わいが感じられ、さすが特別栽培間、
　　よいお米で、大層美味しくいただきましたよぉ。
　　うん、かなり好き、かも！

​　　で、 「金沢おでん」セット ですが、​
　　地元では、バイ貝が入いるらしいのですが、
　　お土産用冷凍ものには入れられないのでしょう。(^-^;
      セット内容は...
　大きな車麩
    　　　  ｸﾞﾙｸﾞﾙの赤まきでなく 赤玉 (ウズラ玉子いり）
  　　　    魚団子 (粗目のつみれ)
     　　　 海老しんじょ (白いの中に海老いり)
　　　　　肉いなり (生姜のきいた鶏ひき肉いりお揚げ)
　　そして、なんといってもお出汁が、色は上品でお味しっかり、の
　　とても美味しい金沢おでんでしたよぉ。




　　あっ、それとまだあったんだ！

​　 「笹寿し」 はお夕飯用に調達しておいたんでした。(^-^;​


　　   　

　　　　　　　      　　　　

　　
      
　　
      
　　

      午前中はばたばたといそがしかったけど
　　甲斐あってとても美味しいお昼・お夕飯をいただけました。


　　


　　きっかけのオミヤをくださったchiroakaさん、
　　あらためて、ありがと～ございました♪
　　お米もお茶も大変美味しいです～。


　　ところで、chiroakaさんは
　　ご当地で「金沢おでん」召し上がりました？
　　もしまだでしたら、銀座の「石川県」で調達できますぅ。(^-^;
　　

　

　　

　　う～～。
　　長くなっちゃったのを、お読みくださって
　　スンマセン、ありがとうございました<(_ _)>
      



　　




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​​　　きょ、きょうこそは。。。「シン・ウルトラマン」!!!  ( o|o )
      と思っていたのにぃ。
　　どうも縁がないというか、他のものが先になっちゃうというか。（笑）​​
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    　　   　　





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