2005年08月21日
テーマ： 食べ物あれこれ(51827)
カテゴリ： 料理・食べ物
なぜか夫が最近、"ザッハトルテ”を食べたいと言い続けていたので…
でも… 私の好きな感じじゃなかった。(>_<)
たぶん、まわりのチョコはお砂糖たっぷり使って仕上げたかんじで
砂糖菓子のように見た目マットで、サクサクしちゃって…甘い。
スポンジ部分にはチョコクリームは無く、杏ジャムが一層だけ…
ケーキはほとんど作った事がないので、良く分からないけれど、
このまわりのチョコは好きでない～
と、文句を言いつつも冷蔵庫に保管しておいたケーキを
今日食べたら、冷えたせいもあるのかコナレタのか昨日より美味しかった♪
こんなことがあると、別のケーキ屋さんのザッハトルテを食べたくなってしまう私。
美味しいのが食べたい！！
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
そして、恒例、週末は夫が板さんになる～(笑)
ホワイトコーン、甘くて美味しかった。
コンニャクとフキのきんぴら。おつまみに良いですね～
そして、本人の一押し… オリジナル？ ホワイトアスパラ。
ミキサーでジュース状にして、だし等で味をととのえ
いくらを混ぜて頂くのだそうです～
手間をかけて、作ってました。お味は、アスパラのほろ苦さが良いかんじ。
うーん、まずくないけど…ものすごーく美味しいというほどでもなく？(笑)
まだ発展途上か？創作料理はこれからも続くかな…
そして、私の牛寿司。お中元のローストビーフを使いました。
ほかに、牛のたたきでも美味しいです♪
ご飯は、ちょっと凝って、ガーリックバター赤ワイン風味。
付いていたホースラディッシュをのせてありますが、
実際は、わさび・醤油で食べた方が美味しかったです。(*^_^*)
これは、むかーしバイトしていたお店のメニューから…
美味しゅうございました♪
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Re:ザッハトルテ…(08/21)
猫の机
さん
机も今日、チョコレートケーキ食べたかったです。
ザッハトルテって名前は知っているけど食べたこと無い。。
誰か恵んでくれ～！
旦那様。。。謎だわ。
どうしてそんなに料理がお上手なのですか？
１，コックさんである
２．将来お店を出す予定
３，ニャンタウロスさんにおどされている
答えはどれ～？ (2005年08月21日 22時27分04秒)
ザッハトルテって名前は知っているけど食べたこと無い。。
誰か恵んでくれ～！
旦那様。。。謎だわ。
どうしてそんなに料理がお上手なのですか？
１，コックさんである
２．将来お店を出す予定
３，ニャンタウロスさんにおどされている
答えはどれ～？ (2005年08月21日 22時27分04秒)
おいしそうだよぅ
にゃーみみ
さん
寝る前にこんなおいしそうな画像見ちゃうと、
お腹へってきちゃうよぅ。
ザッハトルテ、ずっと前にものすごく高級そうな
喫茶店に入った時、食べました！
チョコがほろ苦くて、甘くない生クリームが添えてあって、すごくおいしかった記憶が…。
やっぱ、お店によって違いますよね。
今日の旦那さんの手料理も、おいしそう！
ニャンタウロスさんの牛寿司も、食べたいなぁ！ (2005年08月21日 23時13分59秒)
お腹へってきちゃうよぅ。
ザッハトルテ、ずっと前にものすごく高級そうな
喫茶店に入った時、食べました！
チョコがほろ苦くて、甘くない生クリームが添えてあって、すごくおいしかった記憶が…。
やっぱ、お店によって違いますよね。
今日の旦那さんの手料理も、おいしそう！
ニャンタウロスさんの牛寿司も、食べたいなぁ！ (2005年08月21日 23時13分59秒)
ザッハトルテ・・・
ロリィタ苺
さん
曲者ですよね（笑）
私は、濃厚～！！でシンプルな方が好きですね。
なので、ジャムが塗ってあるのはダメです（笑）
ウェッジウッドの野いちごシリーズ可愛いですよね～♪
以前叔父にねだって、カップを買わせたことがあります・・・（爆）
でも、使わない。壊してしまうので！！
ホワイトアスパラガスって、生の物を使ったんですよね？
何かのソースにしてしまった方が良かったのかもしれないですねぇ・・・。
他のメニューも合わせてお味見してみたいっ！！（笑） (2005年08月21日 23時14分56秒)
私は、濃厚～！！でシンプルな方が好きですね。
なので、ジャムが塗ってあるのはダメです（笑）
ウェッジウッドの野いちごシリーズ可愛いですよね～♪
以前叔父にねだって、カップを買わせたことがあります・・・（爆）
でも、使わない。壊してしまうので！！
ホワイトアスパラガスって、生の物を使ったんですよね？
何かのソースにしてしまった方が良かったのかもしれないですねぇ・・・。
他のメニューも合わせてお味見してみたいっ！！（笑） (2005年08月21日 23時14分56秒)
Re:ザッハトルテ…(08/21)
うちのダンナ君も、ザッハトルテ系好きなんですよ。
チョコ系は好きなんですよ。
私は、シフォンケーキなどが好きですが。
旦那様、本当にすごいです！
創作料理が出来るなんて！！
でもローズとビーフ好きな私としては、
お寿司が美味しそう～♪
今、我家の冷凍庫にも、三田屋のロースとビーフがあるので、
やってみようかなっ！！ (2005年08月21日 23時46分57秒)
チョコ系は好きなんですよ。
私は、シフォンケーキなどが好きですが。
旦那様、本当にすごいです！
創作料理が出来るなんて！！
でもローズとビーフ好きな私としては、
お寿司が美味しそう～♪
今、我家の冷凍庫にも、三田屋のロースとビーフがあるので、
やってみようかなっ！！ (2005年08月21日 23時46分57秒)
Re:ザッハトルテ…(08/21)
グレフル8
さん
ザッハトルテですかー、おいしいところのはおいしいですよ。チョコレートの味が甘すぎないところのが好きです。金粉が乗ってたのを食べたこともありますよ。
旦那様の創作料理、今後も楽しみにしています♪握りもいいかんじですね☆
(2005年08月21日 23時51分35秒)
旦那様の創作料理、今後も楽しみにしています♪握りもいいかんじですね☆
(2005年08月21日 23時51分35秒)
Re:ザッハトルテ…(08/21)
美夢たん
さん
牛寿司って珍しいですね。
きっとそのお店のオリジナルなんでしょうね。
自宅でにぎりはなかなか・・。
形が不恰好で美味しく見えないんですよ。
私が腕を上げればいいのだけど。 (2005年08月22日 09時35分51秒)
きっとそのお店のオリジナルなんでしょうね。
自宅でにぎりはなかなか・・。
形が不恰好で美味しく見えないんですよ。
私が腕を上げればいいのだけど。 (2005年08月22日 09時35分51秒)
猫の机さんへ
ニャンタウロス
さん
＞机も今日、チョコレートケーキ食べたかったです。
＞ザッハトルテって名前は知っているけど食べたこと無い。。
＞
＞誰か恵んでくれ～！
＞
チョコレート好きだけど、ケーキを買ってきて食べることってあんまり無いんですよね～
パクちゃんがケーキの貢物してくれたらいいのに…(笑)
＞旦那様。。。謎だわ。
＞どうしてそんなに料理がお上手なのですか？
＞１，コックさんである
＞２．将来お店を出す予定
＞３，ニャンタウロスさんにおどされている
＞答えはどれ～？
-----
ふふふ。３は聞き捨てならない！が、ちょっと心あたりが…
「今日は何つくるの～？安くて美味しいもの作って。」お願いじゃなく、命令系にちかいかも～(笑)
でも、本人はお料理が楽しくて仕方ないみたいです。
台所に入るとほとんど一人で作ります。
大抵のものは出来上がるまで見せてもらえません。
洗い物や薬味ネギを切ったり…面倒なことは私がやらされます～
定年後にお店を出せたらなんて言うけれど、自分も一緒に食べて飲んで儲からなさそう…(笑)
(2005年08月22日 12時29分11秒)
＞ザッハトルテって名前は知っているけど食べたこと無い。。
＞
＞誰か恵んでくれ～！
＞
チョコレート好きだけど、ケーキを買ってきて食べることってあんまり無いんですよね～
パクちゃんがケーキの貢物してくれたらいいのに…(笑)
＞旦那様。。。謎だわ。
＞どうしてそんなに料理がお上手なのですか？
＞１，コックさんである
＞２．将来お店を出す予定
＞３，ニャンタウロスさんにおどされている
＞答えはどれ～？
-----
ふふふ。３は聞き捨てならない！が、ちょっと心あたりが…
「今日は何つくるの～？安くて美味しいもの作って。」お願いじゃなく、命令系にちかいかも～(笑)
でも、本人はお料理が楽しくて仕方ないみたいです。
台所に入るとほとんど一人で作ります。
大抵のものは出来上がるまで見せてもらえません。
洗い物や薬味ネギを切ったり…面倒なことは私がやらされます～
定年後にお店を出せたらなんて言うけれど、自分も一緒に食べて飲んで儲からなさそう…(笑)
(2005年08月22日 12時29分11秒)
にゃーみみさんへ
ニャンタウロス
さん
＞寝る前にこんなおいしそうな画像見ちゃうと、
＞お腹へってきちゃうよぅ。
＞
＞ザッハトルテ、ずっと前にものすごく高級そうな
＞喫茶店に入った時、食べました！
＞チョコがほろ苦くて、甘くない生クリームが添えてあって、すごくおいしかった記憶が…。
＞やっぱ、お店によって違いますよね。
そうですよね、お店によって違うんだと思います。
私も随分前に食べた時は、大人の味って感じで美味しかった…
＞今日の旦那さんの手料理も、おいしそう！
＞ニャンタウロスさんの牛寿司も、食べたいなぁ！
なんだか変わったもの試食？させられてます…(笑)
牛寿司、握るの疲れました～難しいもんですね。
(2005年08月22日 12時34分03秒)
＞お腹へってきちゃうよぅ。
＞
＞ザッハトルテ、ずっと前にものすごく高級そうな
＞喫茶店に入った時、食べました！
＞チョコがほろ苦くて、甘くない生クリームが添えてあって、すごくおいしかった記憶が…。
＞やっぱ、お店によって違いますよね。
そうですよね、お店によって違うんだと思います。
私も随分前に食べた時は、大人の味って感じで美味しかった…
＞今日の旦那さんの手料理も、おいしそう！
＞ニャンタウロスさんの牛寿司も、食べたいなぁ！
なんだか変わったもの試食？させられてます…(笑)
牛寿司、握るの疲れました～難しいもんですね。
(2005年08月22日 12時34分03秒)
ロリィタ苺さんへ
ニャンタウロス
さん
＞曲者ですよね（笑）
＞私は、濃厚～！！でシンプルな方が好きですね。
＞なので、ジャムが塗ってあるのはダメです（笑）
＞ウェッジウッドの野いちごシリーズ可愛いですよね～♪
＞以前叔父にねだって、カップを買わせたことがあります・・・（爆）
＞でも、使わない。壊してしまうので！！
なんか、美味しい～チョコレートケーキが食べたくなっちゃいましたよぉ～
お皿、苺さんが行ったレストランでも使われてましたね！
私は結婚する時、お仲人さんからセットで数点、頂きました。
自分では、ディナープレートを２枚買い足しただけ…
そうなの、壊しちゃいそうだし、金縁って洗うと剥げちゃうでしょう、なのでほとんど使ってない…
＞ホワイトアスパラガスって、生の物を使ったんですよね？
＞何かのソースにしてしまった方が良かったのかもしれないですねぇ・・・。
＞
＞他のメニューも合わせてお味見してみたいっ！！（笑）
缶詰のホワイトアスパラガスを使ったんですよ。
２缶も…こういう変わったものはちょこっと食べるのが良いように思いました。
「へぇ～変わってるね、うんまぁ美味しい…」と思っている途中で無くなるのがいいのではと！(笑)
(2005年08月22日 12時44分46秒)
＞私は、濃厚～！！でシンプルな方が好きですね。
＞なので、ジャムが塗ってあるのはダメです（笑）
＞ウェッジウッドの野いちごシリーズ可愛いですよね～♪
＞以前叔父にねだって、カップを買わせたことがあります・・・（爆）
＞でも、使わない。壊してしまうので！！
なんか、美味しい～チョコレートケーキが食べたくなっちゃいましたよぉ～
お皿、苺さんが行ったレストランでも使われてましたね！
私は結婚する時、お仲人さんからセットで数点、頂きました。
自分では、ディナープレートを２枚買い足しただけ…
そうなの、壊しちゃいそうだし、金縁って洗うと剥げちゃうでしょう、なのでほとんど使ってない…
＞ホワイトアスパラガスって、生の物を使ったんですよね？
＞何かのソースにしてしまった方が良かったのかもしれないですねぇ・・・。
＞
＞他のメニューも合わせてお味見してみたいっ！！（笑）
缶詰のホワイトアスパラガスを使ったんですよ。
２缶も…こういう変わったものはちょこっと食べるのが良いように思いました。
「へぇ～変わってるね、うんまぁ美味しい…」と思っている途中で無くなるのがいいのではと！(笑)
(2005年08月22日 12時44分46秒)
ｍｅｇｕｍｉ80-2000さん
ニャンタウロス
さん
＞うちのダンナ君も、ザッハトルテ系好きなんですよ。
＞チョコ系は好きなんですよ。
＞私は、シフォンケーキなどが好きですが。
夫はあまりケーキを食べたいって言わないんですよ～
ザッハトルテ、どっかで見たか聞いたかしたのでしょう…(笑)
私は…あ～何が好きかな…全部♪
でも、アップルパイとかタルト系が好きかな～
＞旦那様、本当にすごいです！
＞創作料理が出来るなんて！！
＞でもローズとビーフ好きな私としては、
＞お寿司が美味しそう～♪
＞今、我家の冷凍庫にも、三田屋のロースとビーフがあるので、
＞やってみようかなっ！！
ローズとビーフ？ はて？ と考えてしまいました～
あっ、あげあし？とってすみません…(笑)ﾌﾟﾌﾟｯ！
三田屋のがあるのですか～うぅ～美味しいんだろうなぁ！
近所に三田屋のレストランがあるので、いつか行ってみたいと思っていますよ～
ご飯は、ワインは入れずガーリックバターだけでも美味しいと思います♪
握るのは、難しかった～
(2005年08月22日 12時52分27秒)
＞チョコ系は好きなんですよ。
＞私は、シフォンケーキなどが好きですが。
夫はあまりケーキを食べたいって言わないんですよ～
ザッハトルテ、どっかで見たか聞いたかしたのでしょう…(笑)
私は…あ～何が好きかな…全部♪
でも、アップルパイとかタルト系が好きかな～
＞旦那様、本当にすごいです！
＞創作料理が出来るなんて！！
＞でもローズとビーフ好きな私としては、
＞お寿司が美味しそう～♪
＞今、我家の冷凍庫にも、三田屋のロースとビーフがあるので、
＞やってみようかなっ！！
ローズとビーフ？ はて？ と考えてしまいました～
あっ、あげあし？とってすみません…(笑)ﾌﾟﾌﾟｯ！
三田屋のがあるのですか～うぅ～美味しいんだろうなぁ！
近所に三田屋のレストランがあるので、いつか行ってみたいと思っていますよ～
ご飯は、ワインは入れずガーリックバターだけでも美味しいと思います♪
握るのは、難しかった～
(2005年08月22日 12時52分27秒)
グレフル8さん
ニャンタウロス
さん
＞ ザッハトルテですかー、おいしいところのはおいしいですよ。チョコレートの味が甘すぎないところのが好きです。金粉が乗ってたのを食べたこともありますよ。
金粉付きなんてゴージャスですね～
私もチョコレートのほろ苦い甘さのものが好きです♪
今度、違うお店で買ってみよう。(笑)
＞ 旦那様の創作料理、今後も楽しみにしています♪握りもいいかんじですね☆
夫はますます、お料理にはまっていく感じです。
握るって難しいですね～。
おすし屋さんの板さんは、チャッチャと片手で握って反対の手で押さえて…あっというまに出来上がり！
簡単そうで奥の深い技です。
(2005年08月22日 12時57分35秒)
金粉付きなんてゴージャスですね～
私もチョコレートのほろ苦い甘さのものが好きです♪
今度、違うお店で買ってみよう。(笑)
＞ 旦那様の創作料理、今後も楽しみにしています♪握りもいいかんじですね☆
夫はますます、お料理にはまっていく感じです。
握るって難しいですね～。
おすし屋さんの板さんは、チャッチャと片手で握って反対の手で押さえて…あっというまに出来上がり！
簡単そうで奥の深い技です。
(2005年08月22日 12時57分35秒)
美夢たんさん
ニャンタウロス
さん
＞牛寿司って珍しいですね。
＞きっとそのお店のオリジナルなんでしょうね。
＞自宅でにぎりはなかなか・・。
＞形が不恰好で美味しく見えないんですよ。
＞私が腕を上げればいいのだけど。
そう、お店のオリジナルでした♪
他にもいくつかありましたけど、どれも美味しかったなぁ～
ふふふ。私の握りもそうとう不恰好でしたよ！
お肉で隠してます～
写真の５個を作って、更に１０個作りましたがそこでストップ…
上手く出来ないし面倒になってしまいました～(笑)
おすし屋さんは、簡単に握っているように見えますが、綺麗にすばやく握るって難しい技ですね。
(2005年08月22日 13時03分07秒)
＞きっとそのお店のオリジナルなんでしょうね。
＞自宅でにぎりはなかなか・・。
＞形が不恰好で美味しく見えないんですよ。
＞私が腕を上げればいいのだけど。
そう、お店のオリジナルでした♪
他にもいくつかありましたけど、どれも美味しかったなぁ～
ふふふ。私の握りもそうとう不恰好でしたよ！
お肉で隠してます～
写真の５個を作って、更に１０個作りましたがそこでストップ…
上手く出来ないし面倒になってしまいました～(笑)
おすし屋さんは、簡単に握っているように見えますが、綺麗にすばやく握るって難しい技ですね。
(2005年08月22日 13時03分07秒)
【毎日開催】
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