2005年10月30日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
日中は天気が良く、日差しがあると暖かいけれど、
我が家はもう、鍋の季節です。(*^^*)
何鍋か？それは夫の独断！いつのまにか決まってます。
たしか、先週ＴＶでチラッと見てた鍋…
** 10月29日(土) **
鶏のすき焼き、“とりすき”です。
つけだれは、おろした長芋に卵の黄身を落として♪
磯辺揚げは、山芋で作りました。
寒くなってきたので、風邪予防にいいですね！
とりすき♪ 山芋の磯辺揚げ
** 10月30日(日) **
ちょっと贅沢に、カニと牡蠣を入れて“豆乳鍋”
カニはしゃぶしゃぶようにカットしてあった冷凍ものでしたが、
牡蠣とともにとても良い味をだしてくれました♪
マグロの若魚で“ひっさげ”というお刺身を初めて食べました！
あまみがあって美味しい～
生牡蠣は、ポン酢＆紅葉おろし♪ こちらもプリプリして美味でした。(^^)
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
“キリン とれたてホップ 一番搾り”
今しか飲めないビール！ 美味しいかった♪
夫がときどーき作ってくれる、手作りビールに似た味。
いつもこんなビールが飲みたいなぁ～
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Re:鍋の季節です！(10/30)
misya0401
さん
Re:鍋の季節です！(10/30)
猫の机
さん
きゃー！美味しそう。
うちも今夜はしゃぶしゃぶでした。
やっぱり寒くなると鍋がいいですね。
豆乳鍋も好きなのですが、魚介類にも合うのですか～。
こんどトライしてみます。
わー。楽しみ！！
“キリン とれたてホップ 一番搾り”って
中京地区でも売っているのかな～。
見つけたら買うぞ！
(2005年10月31日 00時03分52秒)
うちも今夜はしゃぶしゃぶでした。
やっぱり寒くなると鍋がいいですね。
豆乳鍋も好きなのですが、魚介類にも合うのですか～。
こんどトライしてみます。
わー。楽しみ！！
“キリン とれたてホップ 一番搾り”って
中京地区でも売っているのかな～。
見つけたら買うぞ！
(2005年10月31日 00時03分52秒)
Re:鍋の季節です！(10/30)
美夢たん
さん
寒い時期はお鍋が温まっていいですよね。
彼はあまり食べないけど・・。
面倒だって言うんですよ。
自分でお皿にとるのが嫌なのかな。
主婦としては簡単で美味しくてヘルシーで嬉しい料理なのにね。 (2005年10月31日 08時10分41秒)
彼はあまり食べないけど・・。
面倒だって言うんですよ。
自分でお皿にとるのが嫌なのかな。
主婦としては簡単で美味しくてヘルシーで嬉しい料理なのにね。 (2005年10月31日 08時10分41秒)
Re[1]:鍋の季節です！(10/30)
ニャンタウロス
さん
misya0401さんへ
＞我が家もダンナ作の‘韓国鍋’でした！
＞美味しかったです～♪♪
＞ビール飲みたくなってきたー（笑）
-----
“韓国鍋”いいですね！！
ご主人も“鍋奉行”かな～（笑）
辛くてもあとをひいちゃって、美味しいんですよね♪
ビールもあう！焼酎も良さそうだな。^^
(2005年10月31日 11時30分33秒)
＞我が家もダンナ作の‘韓国鍋’でした！
＞美味しかったです～♪♪
＞ビール飲みたくなってきたー（笑）
-----
“韓国鍋”いいですね！！
ご主人も“鍋奉行”かな～（笑）
辛くてもあとをひいちゃって、美味しいんですよね♪
ビールもあう！焼酎も良さそうだな。^^
(2005年10月31日 11時30分33秒)
Re[1]:鍋の季節です！(10/30)
ニャンタウロス
さん
猫の机さんへ
＞きゃー！美味しそう。
＞うちも今夜はしゃぶしゃぶでした。
家族が揃って一緒に食べられる週末は鍋ですね。^^
お肉を入れるタイミングも夫が仕切ってます…
＞やっぱり寒くなると鍋がいいですね。
＞豆乳鍋も好きなのですが、魚介類にも合うのですか～。
＞こんどトライしてみます。
＞わー。楽しみ！！
合いますよ～！美味しかったです♪
カニは初めていれました。
テレビでお刺身でも食べられるカニ詰めを入れてるのをみて試したのだと思います。サトイモも入れてたなぁ。今度入れてみよう～。^^
＞“キリン とれたてホップ 一番搾り”って
＞中京地区でも売っているのかな～。
＞見つけたら買うぞ！
テレビＣＭやってませんか～？
新発売とか限定とかに弱いんです。（笑）
見つけたら、ぜひぜひ飲んでみてください！
(2005年10月31日 11時39分12秒)
＞きゃー！美味しそう。
＞うちも今夜はしゃぶしゃぶでした。
家族が揃って一緒に食べられる週末は鍋ですね。^^
お肉を入れるタイミングも夫が仕切ってます…
＞やっぱり寒くなると鍋がいいですね。
＞豆乳鍋も好きなのですが、魚介類にも合うのですか～。
＞こんどトライしてみます。
＞わー。楽しみ！！
合いますよ～！美味しかったです♪
カニは初めていれました。
テレビでお刺身でも食べられるカニ詰めを入れてるのをみて試したのだと思います。サトイモも入れてたなぁ。今度入れてみよう～。^^
＞“キリン とれたてホップ 一番搾り”って
＞中京地区でも売っているのかな～。
＞見つけたら買うぞ！
テレビＣＭやってませんか～？
新発売とか限定とかに弱いんです。（笑）
見つけたら、ぜひぜひ飲んでみてください！
(2005年10月31日 11時39分12秒)
Re[1]:鍋の季節です！(10/30)
ニャンタウロス
さん
美夢たんさんへ
＞寒い時期はお鍋が温まっていいですよね。
＞彼はあまり食べないけど・・。
＞面倒だって言うんですよ。
＞自分でお皿にとるのが嫌なのかな。
＞主婦としては簡単で美味しくてヘルシーで嬉しい料理なのにね。
-----
作る側としては、温かいものを温かいうちに、ゆっくり食べられて、
簡単、美味しい、ヘルシーですよね！
ついでに、片付けも簡単…（笑）
ということは、いつも取ってあげているのかな？
美夢たんさんは、優しいなぁ！^^
(2005年10月31日 11時43分55秒)
＞寒い時期はお鍋が温まっていいですよね。
＞彼はあまり食べないけど・・。
＞面倒だって言うんですよ。
＞自分でお皿にとるのが嫌なのかな。
＞主婦としては簡単で美味しくてヘルシーで嬉しい料理なのにね。
-----
作る側としては、温かいものを温かいうちに、ゆっくり食べられて、
簡単、美味しい、ヘルシーですよね！
ついでに、片付けも簡単…（笑）
ということは、いつも取ってあげているのかな？
美夢たんさんは、優しいなぁ！^^
(2005年10月31日 11時43分55秒)
Re:鍋の季節です！(10/30)
Candy-cat
さん
Re[1]:鍋の季節です！(10/30)
ニャンタウロス
さん
Candy-catさんへ
＞おいしそー(^Q^)/^
＞そうか、長芋でこうゆう食べ方があったのね。
＞今度トライしてみま～す(=^^=)♪
-----
我が家も初めての食べ方でした。^^
たぶん、テレビでこういう食べ方をしていたのを
マネしたんだと思います～
でも、すき焼きのお醤油味にピッタリで美味しかったです。
ぜひぜひ、お勧めです！
牛でも美味しいのかも…今度やってみます♪
複数の…気になさらないで下さいね～
私もやってしまったことあります！(^^)
(2005年10月31日 17時19分42秒)
＞おいしそー(^Q^)/^
＞そうか、長芋でこうゆう食べ方があったのね。
＞今度トライしてみま～す(=^^=)♪
-----
我が家も初めての食べ方でした。^^
たぶん、テレビでこういう食べ方をしていたのを
マネしたんだと思います～
でも、すき焼きのお醤油味にピッタリで美味しかったです。
ぜひぜひ、お勧めです！
牛でも美味しいのかも…今度やってみます♪
複数の…気になさらないで下さいね～
私もやってしまったことあります！(^^)
(2005年10月31日 17時19分42秒)
Re:鍋の季節です！(10/30)
グレフル8
さん
どちらの鍋も、やってみます！！やっぱりお鍋は最高ですね☆北海道は本当に寒いので、あたたまります。豆乳鍋、作ったことはありませんが、土曜日にお邪魔した友人宅で豆乳ごま鍋を食べました。豚肉や野菜がたっぷり入っておいしかったです。豆乳って具材にコクを出したりするんでしょうかね？是非真似したいです！
(2005年10月31日 18時40分57秒)
Re[1]:鍋の季節です！(10/30)
ニャンタウロス
さん
グレフル8さんへ
＞どちらの鍋も、やってみます！！やっぱりお鍋は最高ですね☆北海道は本当に寒いので、あたたまります。豆乳鍋、作ったことはありませんが、土曜日にお邪魔した友人宅で豆乳ごま鍋を食べました。豚肉や野菜がたっぷり入っておいしかったです。豆乳って具材にコクを出したりするんでしょうかね？是非真似したいです！
-----
お鍋って本当にあったまります。^^
“とりすき”の長芋＆黄身のつけだれ、初めてでしたが美味しかったですよ♪栄養満点。
豆乳ごま鍋かぁ～、それも美味しそうだな！！
豆乳鍋＝和風のクリームスープ…って感じでしょうか…
牛乳やバターを使ったクリームスープよりはあっさり味。でも、カロリーは控えめがいいですよね♪
鍋って、色んなスープや具材のバリエーションが楽しめるのがいいですね～
(2005年10月31日 18時50分21秒)
＞どちらの鍋も、やってみます！！やっぱりお鍋は最高ですね☆北海道は本当に寒いので、あたたまります。豆乳鍋、作ったことはありませんが、土曜日にお邪魔した友人宅で豆乳ごま鍋を食べました。豚肉や野菜がたっぷり入っておいしかったです。豆乳って具材にコクを出したりするんでしょうかね？是非真似したいです！
-----
お鍋って本当にあったまります。^^
“とりすき”の長芋＆黄身のつけだれ、初めてでしたが美味しかったですよ♪栄養満点。
豆乳ごま鍋かぁ～、それも美味しそうだな！！
豆乳鍋＝和風のクリームスープ…って感じでしょうか…
牛乳やバターを使ったクリームスープよりはあっさり味。でも、カロリーは控えめがいいですよね♪
鍋って、色んなスープや具材のバリエーションが楽しめるのがいいですね～
(2005年10月31日 18時50分21秒)
お鍋・・・
ロリィタ苺
さん
今年まだしてないですね～。
お店の残り物で、山芋の小さいのが
たくさん出てしまうので、磯辺揚げ美味しそう・・・。
でも、もう疲れてそんなの作る気力がないです（笑）
一応実家でほとんどご飯を食べてますが
母と一緒に作ってるので、
いかに手抜きするかを考えまくってます～（爆）
ニャンタウロスさんのおうちにお邪魔したい～！！ (2005年10月31日 22時35分44秒)
お店の残り物で、山芋の小さいのが
たくさん出てしまうので、磯辺揚げ美味しそう・・・。
でも、もう疲れてそんなの作る気力がないです（笑）
一応実家でほとんどご飯を食べてますが
母と一緒に作ってるので、
いかに手抜きするかを考えまくってます～（爆）
ニャンタウロスさんのおうちにお邪魔したい～！！ (2005年10月31日 22時35分44秒)
Re:鍋の季節です！(10/30)
sumi*
さん
わぁ、いいな～！２日も続けてこんなに美味しそうなものを食べれるなんて！
長芋に卵の黄身を落とすって、やってみたいな。
鶏のすき焼きは、普通のすき焼きのような味付けにして、つけだれは味無しでいいんですよね！ (2005年11月01日 00時17分13秒)
長芋に卵の黄身を落とすって、やってみたいな。
鶏のすき焼きは、普通のすき焼きのような味付けにして、つけだれは味無しでいいんですよね！ (2005年11月01日 00時17分13秒)
Re:お鍋・・・(10/30)
ニャンタウロス
さん
ロリィタ苺さんへ
＞今年まだしてないですね～。
＞お店の残り物で、山芋の小さいのが
＞たくさん出てしまうので、磯辺揚げ美味しそう・・・。
＞でも、もう疲れてそんなの作る気力がないです（笑）
＞一応実家でほとんどご飯を食べてますが
＞母と一緒に作ってるので、
＞いかに手抜きするかを考えまくってます～（爆）
まだ、いろいろと忙しそうですね～
すらずにそのまま揚げても美味しいかもよ！ポテトフライみたいな…どうかな？！
忙しいときこそ、山芋は体に良いから♪
＞ニャンタウロスさんのおうちにお邪魔したい～！！
ご招待したいわぁ～^^
嫌いなものあったら、先に言ってください！（笑）
(2005年11月01日 10時32分16秒)
＞今年まだしてないですね～。
＞お店の残り物で、山芋の小さいのが
＞たくさん出てしまうので、磯辺揚げ美味しそう・・・。
＞でも、もう疲れてそんなの作る気力がないです（笑）
＞一応実家でほとんどご飯を食べてますが
＞母と一緒に作ってるので、
＞いかに手抜きするかを考えまくってます～（爆）
まだ、いろいろと忙しそうですね～
すらずにそのまま揚げても美味しいかもよ！ポテトフライみたいな…どうかな？！
忙しいときこそ、山芋は体に良いから♪
＞ニャンタウロスさんのおうちにお邪魔したい～！！
ご招待したいわぁ～^^
嫌いなものあったら、先に言ってください！（笑）
(2005年11月01日 10時32分16秒)
Re[1]:鍋の季節です！(10/30)
ニャンタウロス
さん
sumi*さんへ
＞わぁ、いいな～！２日も続けてこんなに美味しそうなものを食べれるなんて！
＞長芋に卵の黄身を落とすって、やってみたいな。
＞鶏のすき焼きは、普通のすき焼きのような味付けにして、つけだれは味無しでいいんですよね！
-----
お鍋って美味しいですよね～^^
とりすき、普通より少し甘さとお醤油が控えめだったようです。つけだれは味無しです！
長芋＆黄身は、我が家も初めてでしたが美味しいですよ～♪
(2005年11月01日 10時41分01秒)
＞わぁ、いいな～！２日も続けてこんなに美味しそうなものを食べれるなんて！
＞長芋に卵の黄身を落とすって、やってみたいな。
＞鶏のすき焼きは、普通のすき焼きのような味付けにして、つけだれは味無しでいいんですよね！
-----
お鍋って美味しいですよね～^^
とりすき、普通より少し甘さとお醤油が控えめだったようです。つけだれは味無しです！
長芋＆黄身は、我が家も初めてでしたが美味しいですよ～♪
(2005年11月01日 10時41分01秒)
教えてくれて、ありがとう！
sumi*
さん
Re:教えてくれて、ありがとう！(10/30)
ニャンタウロス
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