2005年10月30日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
我が家はもう、鍋の季節です。(*^^*)
何鍋か？それは夫の独断！いつのまにか決まってます。
たしか、先週ＴＶでチラッと見てた鍋…
** 10月29日(土) **
鶏のすき焼き、“とりすき”です。
つけだれは、おろした長芋に卵の黄身を落として♪
磯辺揚げは、山芋で作りました。
寒くなってきたので、風邪予防にいいですね！
とりすき♪ 山芋の磯辺揚げ
** 10月30日(日) **
ちょっと贅沢に、カニと牡蠣を入れて“豆乳鍋”
カニはしゃぶしゃぶようにカットしてあった冷凍ものでしたが、
牡蠣とともにとても良い味をだしてくれました♪
マグロの若魚で“ひっさげ”というお刺身を初めて食べました！
あまみがあって美味しい～
生牡蠣は、ポン酢＆紅葉おろし♪ こちらもプリプリして美味でした。(^^)
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
“キリン とれたてホップ 一番搾り”
今しか飲めないビール！ 美味しいかった♪
夫がときどーき作ってくれる、手作りビールに似た味。
いつもこんなビールが飲みたいなぁ～
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