2005年11月04日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408934)
カテゴリ： 料理・食べ物
“わた入りの干しイカ” を調達しに出かけたのですが、
小粒だけど安かった紅玉とバラになった青森さんのお買い得にんにくも買ってきました。
紅玉は、芯をくりぬいてグラニュー糖、バター、ブランデーを入れ
ル･クルーゼで蒸し焼きリンゴを初挑戦！
出来は…失敗…。(^_^;)
ちょっと火を入れすぎて、柔らかくなりすぎてしまった～
でも、甘酸っぱくって美味しかったな♪
残り２つは美味しくつくらなきゃ～
お買い得にんにくは、夫がぜーんぶ剥いて、醤油漬に！
寒い冬、体力つけないと～ お料理にも使えるし♪
夕飯は、またまたお鍋。 あんこう鍋でした。(*^^*)
ポン酢ともみじおろしでいただきました。
大好きなあん肝もちょこっとついて、美味しかった～
にんにくの醤油漬 あんこう鍋
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11月2日の紅葉並木。 少しずつ赤い葉が増えてます♪
10月28日の様子
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