2006年05月29日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
週末ゴルフへ行くことが続いたせいか、
早起きしたの夫がブランチは、今シーズン初の“冷やし中華”
お醤油ベースであっさり、具も色々あって美味しかった！
アボガド、トマト、きゅうり、たまご、ハム
土曜日は… 熊本フェア～♪
馬刺しの４点盛り、からしレンコン。
からしレンコンってどうやって作るのかな…
たくさん食べたいから、作ってみたいなぁ～
タコは、塩もみされていたものを家で茹でました。
茹でたては美味しいですね！
日曜日のメインは、贅沢に“あわび＆はも”のしゃぶしゃぶ！
鱧も今シーズン初です～
あわびはお刺身でもいただきました。
刺身、しゃぶしゃぶ、食感少し変わり… うーん、どちらも美味しい♪
昆布と炙った鱧の骨とあわびの肝でとった出汁は、
野菜も美味しくしますね。
締めは、雑炊にしました！
おつまみ３品は、
ワカメ＆くらげ＆きゅうりの酢の物、さっぱりヘルシー。
グリーンアスパラの生ハム巻き、生ハムの塩気が丁度良い感じ。
湯葉、梅ジャムのせ、甘酸っぱい美味しさ。
そして、旬なもの作り置き…
夫は、“梅ジャム”、私は、“塩らっきょう”を作りました♪
梅ジャムは、早速食べてます。
パンやヨーグルトに入れても美味しいですね。
塩らっきょうは、しばらく漬け込みま～す。
今年は、２ｋｇいっぺんに作りました。^^
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Re:旬な食べ物～♪(05/29)
misya0401
さん
うひゃー、相変わらずすごいなぁ^^;
冷やし中華の季節がやってきたね～♪
アボガドは入れたことないけど新鮮な感じ！
あ～・・・‘鱧落とし’食べたい・・・ (2006年05月29日 19時06分22秒)
冷やし中華の季節がやってきたね～♪
アボガドは入れたことないけど新鮮な感じ！
あ～・・・‘鱧落とし’食べたい・・・ (2006年05月29日 19時06分22秒)
Re:旬な食べ物～♪(05/29)
美夢たん
さん
こんばんは。
週末の美味しいお料理ですね。
これが楽しみで♪
自分で作れないからニャンタロウスさんの写真で、食べたつもりになってます！
冷やし中華、美味しいですよね。
私はゴマタレも好きです。
茹でたてのタコ、美味しいでしょ？
私も彼が釣ったタコで茹でたて初めて食べて、『こんなに美味しいものなのね』と驚きました。 (2006年05月29日 20時30分43秒)
週末の美味しいお料理ですね。
これが楽しみで♪
自分で作れないからニャンタロウスさんの写真で、食べたつもりになってます！
冷やし中華、美味しいですよね。
私はゴマタレも好きです。
茹でたてのタコ、美味しいでしょ？
私も彼が釣ったタコで茹でたて初めて食べて、『こんなに美味しいものなのね』と驚きました。 (2006年05月29日 20時30分43秒)
冷やし中華にアボカド！
嶽本 苺
さん
思いつきませんでした♪
うちでは、父、桃が嫌いなので
最近アボカド食べてません(´pω･｡`)
食べたいなぁ・・・。
お夕飯、豪華ですね～♪
あぁ、私もニャンタウロス家の子になりたい(笑)
梅ジャムってどうやって作るんでしょう？
美味しそう～(*≧艸≦)
苺ジャム作ろうと思ってるんですが
今年なかなか安い苺、まだ売ってないんですよねぇ～。
良い苺がまだ売ってて高いし、もったいなくて
そのまま食べてますわ(笑) (2006年05月29日 22時43分00秒)
うちでは、父、桃が嫌いなので
最近アボカド食べてません(´pω･｡`)
食べたいなぁ・・・。
お夕飯、豪華ですね～♪
あぁ、私もニャンタウロス家の子になりたい(笑)
梅ジャムってどうやって作るんでしょう？
美味しそう～(*≧艸≦)
苺ジャム作ろうと思ってるんですが
今年なかなか安い苺、まだ売ってないんですよねぇ～。
良い苺がまだ売ってて高いし、もったいなくて
そのまま食べてますわ(笑) (2006年05月29日 22時43分00秒)
Re[1]:旬な食べ物～♪(05/29)
ニャンタウロス
さん
misya0401さんへ
＞うひゃー、相変わらずすごいなぁ^^;
＞冷やし中華の季節がやってきたね～♪
＞アボガドは入れたことないけど新鮮な感じ！
＞あ～・・・‘鱧落とし’食べたい・・・
-----
５月も終わり…だんだん夏に近づいてきましたね～
アボガド、なかなか良いですよ♪
美味しい鱧を気軽に食べられるのは、
大阪にいるからこそなのです。^^
引っ越したら、なかなか食べられなくなっちゃうなぁ…
(2006年05月30日 21時04分47秒)
＞うひゃー、相変わらずすごいなぁ^^;
＞冷やし中華の季節がやってきたね～♪
＞アボガドは入れたことないけど新鮮な感じ！
＞あ～・・・‘鱧落とし’食べたい・・・
-----
５月も終わり…だんだん夏に近づいてきましたね～
アボガド、なかなか良いですよ♪
美味しい鱧を気軽に食べられるのは、
大阪にいるからこそなのです。^^
引っ越したら、なかなか食べられなくなっちゃうなぁ…
(2006年05月30日 21時04分47秒)
Re[1]:旬な食べ物～♪(05/29)
ニャンタウロス
さん
美夢たんさんへ
＞こんばんは。
＞週末の美味しいお料理ですね。
＞これが楽しみで♪
＞自分で作れないからニャンタロウスさんの写真で、食べたつもりになってます！
＞冷やし中華、美味しいですよね。
＞私はゴマタレも好きです。
季節が春から夏へ変わってはじめ、
旬なものもいろいろ出始めましたね～
スーパーへ行くのも楽しいです♪
ゴマだれの冷やし中華も良いですね！
次は、そうしてもらおう～。^^
＞茹でたてのタコ、美味しいでしょ？
＞私も彼が釣ったタコで茹でたて初めて食べて、『こんなに美味しいものなのね』と驚きました。
本当、美味しいですね～。
塩もみ済みだったから、茹でるだけで簡単！
また売ってないかな♪
(2006年05月30日 21時09分15秒)
＞こんばんは。
＞週末の美味しいお料理ですね。
＞これが楽しみで♪
＞自分で作れないからニャンタロウスさんの写真で、食べたつもりになってます！
＞冷やし中華、美味しいですよね。
＞私はゴマタレも好きです。
季節が春から夏へ変わってはじめ、
旬なものもいろいろ出始めましたね～
スーパーへ行くのも楽しいです♪
ゴマだれの冷やし中華も良いですね！
次は、そうしてもらおう～。^^
＞茹でたてのタコ、美味しいでしょ？
＞私も彼が釣ったタコで茹でたて初めて食べて、『こんなに美味しいものなのね』と驚きました。
本当、美味しいですね～。
塩もみ済みだったから、茹でるだけで簡単！
また売ってないかな♪
(2006年05月30日 21時09分15秒)
Re:冷やし中華にアボカド！(05/29)
ニャンタウロス
さん
嶽本 苺さんへ
＞思いつきませんでした♪
＞うちでは、父、桃が嫌いなので
＞最近アボカド食べてません(´pω･｡`)
＞食べたいなぁ・・・。
冷やし中華にアボガド、なかなか良いですよ～♪
アボガドは食べ頃を見逃さずに食べるのが大事ですよね！
＞お夕飯、豪華ですね～♪
＞あぁ、私もニャンタウロス家の子になりたい(笑)
ふふふ。豪華なのは、週末だけ…
平日は、私が作るので本当に適当～ ^^;
なんでも食べさせちゃうぞう！
＞梅ジャムってどうやって作るんでしょう？
＞美味しそう～(*≧艸≦)
＞苺ジャム作ろうと思ってるんですが
＞今年なかなか安い苺、まだ売ってないんですよねぇ～。
＞良い苺がまだ売ってて高いし、もったいなくて
＞そのまま食べてますわ(笑)
うんうん、ジャムにするのに高い苺はもったいないですね～
でも、手作り苺ジャム、美味しそうだなぁ！
梅ジャム、洗って乾かして、包丁で適当に削って？
種を取り除いたものを煮詰めてましたよ～
とっても甘酸っぱいです♪
(2006年05月30日 21時15分19秒)
＞思いつきませんでした♪
＞うちでは、父、桃が嫌いなので
＞最近アボカド食べてません(´pω･｡`)
＞食べたいなぁ・・・。
冷やし中華にアボガド、なかなか良いですよ～♪
アボガドは食べ頃を見逃さずに食べるのが大事ですよね！
＞お夕飯、豪華ですね～♪
＞あぁ、私もニャンタウロス家の子になりたい(笑)
ふふふ。豪華なのは、週末だけ…
平日は、私が作るので本当に適当～ ^^;
なんでも食べさせちゃうぞう！
＞梅ジャムってどうやって作るんでしょう？
＞美味しそう～(*≧艸≦)
＞苺ジャム作ろうと思ってるんですが
＞今年なかなか安い苺、まだ売ってないんですよねぇ～。
＞良い苺がまだ売ってて高いし、もったいなくて
＞そのまま食べてますわ(笑)
うんうん、ジャムにするのに高い苺はもったいないですね～
でも、手作り苺ジャム、美味しそうだなぁ！
梅ジャム、洗って乾かして、包丁で適当に削って？
種を取り除いたものを煮詰めてましたよ～
とっても甘酸っぱいです♪
(2006年05月30日 21時15分19秒)
Re:旬な食べ物～♪(05/29)
miona33
さん
すんっごい、おいしそ～o(><)(;><)o
やっぱり四季のある国に住んでいるんだから
“旬”のものを食べたいですよね～。
料理は嫌いじゃないんですが、いつも同じで
季節感のない私は反省です。。。
らっきょうも食べたいな。
実家にいる時はよく食べてたんですが
今は相方が苦手なのでぜんぜんです。
(2006年05月30日 22時43分39秒)
やっぱり四季のある国に住んでいるんだから
“旬”のものを食べたいですよね～。
料理は嫌いじゃないんですが、いつも同じで
季節感のない私は反省です。。。
らっきょうも食べたいな。
実家にいる時はよく食べてたんですが
今は相方が苦手なのでぜんぜんです。
(2006年05月30日 22時43分39秒)
おいしそう～！
pyichi
さん
しゃぶしゃぶ食べたいなぁ～♪
あわびのしゃぶしゃぶもおいしいんですよね～♪
あぁっ！冷やし中華も食べたくなってきた！
あれって食が進みますよね～！！
旦那様はお料理上手なんですね♪
(2006年05月30日 22時47分40秒)
あわびのしゃぶしゃぶもおいしいんですよね～♪
あぁっ！冷やし中華も食べたくなってきた！
あれって食が進みますよね～！！
旦那様はお料理上手なんですね♪
(2006年05月30日 22時47分40秒)
Re:旬な食べ物～♪(05/29)
ダリりん
さん
お料理上手の旦那様、羨ましいです。
私もたまにはディナー、作ってもらいたい。
冷やし中華にアボガドって新鮮ですわ。
今度やってみようかと思います。
梅ジャムもおいしそう♪
お二人揃って料理上手でいいですね。 (2006年05月30日 23時13分23秒)
私もたまにはディナー、作ってもらいたい。
冷やし中華にアボガドって新鮮ですわ。
今度やってみようかと思います。
梅ジャムもおいしそう♪
お二人揃って料理上手でいいですね。 (2006年05月30日 23時13分23秒)
Re[1]:旬な食べ物～♪(05/29)
ニャンタウロス
さん
miona33さんへ
＞すんっごい、おいしそ～o(><)(;><)o
＞やっぱり四季のある国に住んでいるんだから
＞“旬”のものを食べたいですよね～。
＞料理は嫌いじゃないんですが、いつも同じで
＞季節感のない私は反省です。。。
＞らっきょうも食べたいな。
＞実家にいる時はよく食べてたんですが
＞今は相方が苦手なのでぜんぜんです。
-----
旬な食材をみると、ついつい食べたくなります。^^
我が家はほとんど好き嫌いがなく…
かなり食いしん坊の夫婦です～。(笑）
らっきょうは体にも良いですから、
毎日少しずつ食べられるといいですね！
(2006年05月31日 11時46分24秒)
＞すんっごい、おいしそ～o(><)(;><)o
＞やっぱり四季のある国に住んでいるんだから
＞“旬”のものを食べたいですよね～。
＞料理は嫌いじゃないんですが、いつも同じで
＞季節感のない私は反省です。。。
＞らっきょうも食べたいな。
＞実家にいる時はよく食べてたんですが
＞今は相方が苦手なのでぜんぜんです。
-----
旬な食材をみると、ついつい食べたくなります。^^
我が家はほとんど好き嫌いがなく…
かなり食いしん坊の夫婦です～。(笑）
らっきょうは体にも良いですから、
毎日少しずつ食べられるといいですね！
(2006年05月31日 11時46分24秒)
Re:おいしそう～！(05/29)
ニャンタウロス
さん
pyichiさんへ
＞しゃぶしゃぶ食べたいなぁ～♪
＞あわびのしゃぶしゃぶもおいしいんですよね～♪
美味しかったです～。^^
野菜もとれるし、お鍋大好きです♪
＞あぁっ！冷やし中華も食べたくなってきた！
＞あれって食が進みますよね～！！
＞旦那様はお料理上手なんですね♪
お料理が楽しくて仕方ないみたいです～
週末になると朝から何を作るか…食べるか…
そんな事ばかり言ってます。(笑）
(2006年05月31日 11時48分51秒)
＞しゃぶしゃぶ食べたいなぁ～♪
＞あわびのしゃぶしゃぶもおいしいんですよね～♪
美味しかったです～。^^
野菜もとれるし、お鍋大好きです♪
＞あぁっ！冷やし中華も食べたくなってきた！
＞あれって食が進みますよね～！！
＞旦那様はお料理上手なんですね♪
お料理が楽しくて仕方ないみたいです～
週末になると朝から何を作るか…食べるか…
そんな事ばかり言ってます。(笑）
(2006年05月31日 11時48分51秒)
Re[1]:旬な食べ物～♪(05/29)
ニャンタウロス
さん
ダリりんさんへ
＞お料理上手の旦那様、羨ましいです。
＞私もたまにはディナー、作ってもらいたい。
＞
＞冷やし中華にアボガドって新鮮ですわ。
＞今度やってみようかと思います。
冷やし中華にアボガド、なかなか良いですよ～。^^
週末にお料理してもらえると、メニューを考えることもなく
とっても楽ちんです！
簡単なものでも良いから何か作ってくれるといいですね。^^
一緒に作るっていうのもいいかも～
＞梅ジャムもおいしそう♪
＞お二人揃って料理上手でいいですね。
梅ジャム、毎日少しずつ食べてます。
甘酸っぱくて美味しいですよ～
(2006年05月31日 11時53分49秒)
＞お料理上手の旦那様、羨ましいです。
＞私もたまにはディナー、作ってもらいたい。
＞
＞冷やし中華にアボガドって新鮮ですわ。
＞今度やってみようかと思います。
冷やし中華にアボガド、なかなか良いですよ～。^^
週末にお料理してもらえると、メニューを考えることもなく
とっても楽ちんです！
簡単なものでも良いから何か作ってくれるといいですね。^^
一緒に作るっていうのもいいかも～
＞梅ジャムもおいしそう♪
＞お二人揃って料理上手でいいですね。
梅ジャム、毎日少しずつ食べてます。
甘酸っぱくて美味しいですよ～
(2006年05月31日 11時53分49秒)
冷し中華大好き！
にゃーみみ
さん
ああ、冷し中華の季節がきましたねェ！
もう、大好きなんです！
この季節はお店に行くとついつい注文してしまうなー。
いつでもインスタントのやつ作ったり･･･。
アボカド入れるのはじめて見たー！
今度私も入れようっと!!
(2006年06月04日 11時14分46秒)
もう、大好きなんです！
この季節はお店に行くとついつい注文してしまうなー。
いつでもインスタントのやつ作ったり･･･。
アボカド入れるのはじめて見たー！
今度私も入れようっと!!
(2006年06月04日 11時14分46秒)
Re:旬な食べ物～♪(05/29)
akubi99
さん
こんにちは～
なんておいしそうなご飯がいっぱい！！！
旦那さまって・・料理人さんでしたっけ？
見た目も麗しく～おいしそう♪♪
れーめん・・・お腹すいた・・・（爆） (2006年06月05日 15時45分26秒)
なんておいしそうなご飯がいっぱい！！！
旦那さまって・・料理人さんでしたっけ？
見た目も麗しく～おいしそう♪♪
れーめん・・・お腹すいた・・・（爆） (2006年06月05日 15時45分26秒)
Re:冷し中華大好き！(05/29)
ニャンタウロス
さん
にゃーみみさんへ
＞ああ、冷し中華の季節がきましたねェ！
＞もう、大好きなんです！
＞この季節はお店に行くとついつい注文してしまうなー。
＞いつでもインスタントのやつ作ったり･･･。
＞アボカド入れるのはじめて見たー！
＞今度私も入れようっと!!
-----
冷やし中華って、仙台が発祥の地ですよね！
確かどこかで食べたような気がします…
つるつるっとさっぱりして、暑い季節は美味しい食べ物♪
アボガドもなかなか良いですよ。^^
(2006年06月06日 22時01分47秒)
＞ああ、冷し中華の季節がきましたねェ！
＞もう、大好きなんです！
＞この季節はお店に行くとついつい注文してしまうなー。
＞いつでもインスタントのやつ作ったり･･･。
＞アボカド入れるのはじめて見たー！
＞今度私も入れようっと!!
-----
冷やし中華って、仙台が発祥の地ですよね！
確かどこかで食べたような気がします…
つるつるっとさっぱりして、暑い季節は美味しい食べ物♪
アボガドもなかなか良いですよ。^^
(2006年06月06日 22時01分47秒)
Re[1]:旬な食べ物～♪(05/29)
ニャンタウロス
さん
akubi99さんへ
＞こんにちは～
＞なんておいしそうなご飯がいっぱい！！！
＞旦那さまって・・料理人さんでしたっけ？
＞見た目も麗しく～おいしそう♪♪
＞れーめん・・・お腹すいた・・・（爆）
-----
夫はお料理が大好きで、週末になると作ってくれます。^^
ブログに載せるようなってからは、盛り付けにも気を配るようになりました～(笑）
(2006年06月06日 22時04分04秒)
＞こんにちは～
＞なんておいしそうなご飯がいっぱい！！！
＞旦那さまって・・料理人さんでしたっけ？
＞見た目も麗しく～おいしそう♪♪
＞れーめん・・・お腹すいた・・・（爆）
-----
夫はお料理が大好きで、週末になると作ってくれます。^^
ブログに載せるようなってからは、盛り付けにも気を配るようになりました～(笑）
(2006年06月06日 22時04分04秒)
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