le chat blanc

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2006年07月10日

鮎の塩焼き～♪

(14)

テーマ：オトコの手料理(3580)

カテゴリ：料理・食べ物

週末の夫のお料理は、“夏”らしいものとなりました。

鮎の塩焼きは、今年初！
写真は角度が悪く分かりませんが、クシを刺して焼いてくれたので、
ちゃんと、泳いでいるようなくねっとした形になってました～。^^

冬瓜はホタテ味あんかけにカニをプラス！
じゅんさいの酢の物、さっぱり美味しかった♪

鮎、冬瓜、じゅんさい、チビきゅうり糠

今週は、“じゃこご飯”でした！
じゃこは、半分炊き込んで、半分はあとから混ぜていたようです…
今回も味付けや硬さも丁度良く美味しかったです♪
じゅんさいは、赤だしのお味噌汁としても登場！

日曜日は、チゲ鍋！
暑い季節にチゲ鍋、美味しいですね♪
にんにくやキムチも入れてこれからやってくる暑い夏を乗り切らなければ～

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先週あたりから、赤ちゃんを迎えるにあたり、部屋の片付けを始めました。
使わないものを処分したり、整理整頓したり、
ほとんど夫がやってくれて助かっていますが、

にゃん様は不満に思っていることがあります…
物置となっている部屋の隅にお気に入りの場所があったのに、
この度、その場所が埋められてしまいました。(笑）

あーあ、あの場所を元通りにしろにゃー
あーあー