le chat blanc

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2007年06月03日
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カテゴリ: 料理・食べ物

もうしばらく食べられないであろう、美味しい明石の昼網み。。。
記念にブログに残しておくことにしました。^^

昨日は、スーパーに来ていた明石の昼網みから、
お刺身には、カレイ、たこ、甲イカを選びました♪
どれも、本当に新鮮で美味しい!

甲イカのげそは、サッと焼き、タコの吸盤部分は、ポン酢で頂きました。
タコの吸盤はコリコリして美味しいですね。^^

夫いわく、吸盤は結構汚れているので、
大きいところだけ丁寧に洗って食べるのだそうです。


カレイ、たこ、甲イカ甲イカのげそ、タコの吸盤



鱧!あーこれも関東へ行くと美味しいものがなかなかありません。。。
さばきたての鱧を気軽にスーパーで買えるなんて、ありえない!

夫の命の出汁で頂いた、鱧しゃぶ!
野菜は、淡路産の玉ねぎと三つ葉。
夫が外で食べて美味しかったというので、やってみました。

淡路産の玉ねぎは厚くて柔らかく、
命の出汁と鱧の出汁を吸って美味しかったです。

締めは、もちろん卵で雑炊でしたよ~


はもはも



カレイのお刺身を食べ終わったあとは、骨をから揚げに!
また、私が揚げさせられました。。。

でも、かりっと美味しく揚がって満足♪


カレイの骨のから揚げ



さて、明日からは引越しに向けて、頑張らなきゃ♪
ではでは、皆様、しばしお別れ~。^^







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Last updated  2007年06月03日 23時39分20秒
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Re:明石の昼網み。。。(06/03)  
美味しい物を載せて、去っていくのね・・・←大げさ(笑)

カレイのお刺身、気になるなぁ。
ヒラメと似てる?? (2007年06月04日 01時18分08秒)

Re:明石の昼網み。。。(06/03)  
最後に美味しいもの堪能されたんですね。
いいなぁ。いつもの事ながらおいしそうだ・・。

先日の日記の作品もどれもかわいいですね。

引越しがんばってくださいね!いくらお任せパックでも大変ですものね。しし丸君もいるし。
では復活待ってまーす。 (2007年06月04日 08時55分42秒)

Re:明石の昼網み。。。(06/03)  
うなどんな さん
昼網かぁ。鱧とか関東じゃむずかしいだろうね!でもあっちにはまたおいしいものがあるよ~。
タコの吸盤私も大好きです。 (2007年06月04日 20時59分27秒)

Re[1]:明石の昼網み。。。(06/03)  
☆みきちん☆さん
>美味しい物を載せて、去っていくのね・・・←大げさ(笑)

>カレイのお刺身、気になるなぁ。
>ヒラメと似てる??
-----
カレイとヒラメ、見た目も似てるものね~。
味は、どうだろう。。。ヒラメの方が繊細な感じかも?
んー似てると思う。(笑)
関東での美味しいもの見つけて、また載せますね♪
(2007年06月04日 21時04分01秒)

Re[1]:明石の昼網み。。。(06/03)  
ぐりん715さんへ

>最後に美味しいもの堪能されたんですね。
>いいなぁ。いつもの事ながらおいしそうだ・・。

いつも土曜日の昼網みが楽しみでした~。
日曜は関西の美味しい焼肉で締めました!!

>先日の日記の作品もどれもかわいいですね。

まだ裁断してあったものがあるのですが、
出来ませんでした~。落ち着いたら、また縫い縫いします♪

>引越しがんばってくださいね!いくらお任せパックでも大変ですものね。しし丸君もいるし。
>では復活待ってまーす。

今日は銀行へ行ったり、電話を色々かけたり
頑張りました!
早く、落ち着きたいな♪
(2007年06月04日 21時06分27秒)

Re[1]:明石の昼網み。。。(06/03)  
うなどんなさんへ

>昼網かぁ。鱧とか関東じゃむずかしいだろうね!でもあっちにはまたおいしいものがあるよ~。
>タコの吸盤私も大好きです。
-----
鱧はね。。。あってもやっぱり味が違いますね!
関東での美味しいものを見つけてまた載せます♪
吸盤のコリコリは良いですよね~。^^
(2007年06月04日 21時07分52秒)

Re:明石の昼網み。。。(06/03)  
美夢たん  さん
引越し前、最後の日記が美味しいお料理だね。
ニャンタロウスさんは美味しいものが食べれるから、
羨ましいわぁ。
いつか旦那様の手料理を頂いてみたいわ♪ (2007年06月04日 22時09分43秒)

Re[1]:明石の昼網み。。。(06/03)  
美夢たんさんへ

>引越し前、最後の日記が美味しいお料理だね。
>ニャンタロウスさんは美味しいものが食べれるから、
>羨ましいわぁ。
>いつか旦那様の手料理を頂いてみたいわ♪
-----
関西の美味しい食べ物を気軽に食べられなくなるのは本当に残念です。。。
でも、関東での美味しいものも楽しみ♪
夫にはもっともっと腕を磨いてもらいますね!
(2007年06月05日 00時04分02秒)

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