芋煮会って聞いたことあります。ほんとに川原とかでやるんですね。
こっちでは芋煮は作らないですね。
豚汁に入れるとかくらい?
しょうゆと牛~。どんな味なんだろう。おいしそうです。

これまた噂に聞いたまりもっこり・・・女の子には遊ばせたくないですね・・。 (2007年10月14日 23時28分29秒)

le chat blanc

le chat blanc

2007年10月14日
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カテゴリ: 料理・食べ物


先週は、仙台での同僚家族(奥さんが仙台出身)が
遊びに来てくれたので、仙台風の芋煮でした。

違いは。。。
山形風は、醤油味で牛肉。
仙台風は、味噌味で豚肉。

どちらかというと仙台風を作ることが多いのですが、
山形風も美味しかった♪

仙台に住んでいた頃は、川原で芋煮会をしました。
秋の恒例行事のようです。^^


具は、里芋・牛肉・長ネギ・ごぼう・白菜・こんにゃく・
柿木茸・天然なめこ・舞茸・三つ葉


山形風芋煮!


締めは、“ほうとう”を入れてみました♪


そして、馬刺し!

近所に新鮮な美味しい馬刺しや牛レバー刺しを
売っているお店があるのです~

実は、先週も食べました。(笑)
お酒や食べ物の趣味の合う友人で、
馬刺しも牛レバー刺しも喜んでくれました。


馬刺し!

良い感じの霜降りで美味しかった~♪



で、出張のお土産は。。。

トラピスチヌクッキーと飴、
六花亭のマルセイバターサンド(これ大好き♪)とチョコレート
キャラメルいろいろ~

そして、最近テレビでも見ていて変なの~、面白い~、と思っていた


まりもっこり

まりもっこり♪


丸いもっこりを引っ張ると、ブルブル~と振るえます。(笑)

しし丸も喜んでます~。(笑)







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Last updated  2007年10月14日 21時40分37秒
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Re:芋煮♪(10/14)  

Re:芋煮♪(10/14)  
こんにちは~^-^
イヤァ~ン!すごく美味しそう。
お肉もお芋も野菜も入って
バランスも良いですよね!
家も作ってみようと思いました~*^-^*

まりもっこり、私も夏の札幌帰省の際
友人にお土産で買いましたよ~。
色んなまりもっこりがいるんですよね~。

しし丸ちゃんの手作り服も可愛く出来てますね~!
私は、ミシンから遠ざかるばかりですヨ(反省)

にゃん様、しし丸ちゃんの相手してて
エライ!!!
きっと大人又はお兄ちゃんに(精神的に)
なったのでしょうね~^0^
(2007年10月15日 10時57分01秒)

Re[1]:芋煮♪(10/14)  
ぐりん715さんへ

>芋煮会って聞いたことあります。ほんとに川原とかでやるんですね。
>こっちでは芋煮は作らないですね。
>豚汁に入れるとかくらい?
>しょうゆと牛~。どんな味なんだろう。おいしそうです。

芋煮は汁が多で、山形風はけんちん汁、仙台風は豚汁のような感じです。^^
各家庭によって、みりんやお酒や味噌、醤油。。。何か
隠し味があるらしいです。

>これまた噂に聞いたまりもっこり・・・女の子には遊ばせたくないですね・・。

聞いたことありましたか~。
あはは、確かに女の子には向きませんね。
しし丸もただ引っ張るとぶるぶるするのが
面白いんだろうな。^^

(2007年10月15日 14時16分19秒)

Re[1]:芋煮♪(10/14)  
megumi80-2000さんへ

>こんにちは~^-^
>イヤァ~ン!すごく美味しそう。
>お肉もお芋も野菜も入って
>バランスも良いですよね!
>家も作ってみようと思いました~*^-^*

体も温まり、洗いものもすくなくて済みました。(笑)
具は何を入れてもいいんだと思います。たぶん。^^
子供も食べられますしね♪

>まりもっこり、私も夏の札幌帰省の際
>友人にお土産で買いましたよ~。
>色んなまりもっこりがいるんですよね~。

北海道では今流行っているんですね~。
これは、身長10cm位のものです。^^

>しし丸ちゃんの手作り服も可愛く出来てますね~!
>私は、ミシンから遠ざかるばかりですヨ(反省)

茶系のボーダーは、megumiさんから頂いたニットですよ~♪
たくさんあるので自分用にもタートルを作ろうかなぁなんて思ってます。

>にゃん様、しし丸ちゃんの相手してて
>エライ!!!
>きっと大人又はお兄ちゃんに(精神的に)
>なったのでしょうね~^0^

もともと大人しい性格ですが、しし丸に全く威嚇しません。
でも、しし丸を見る目つきは「チェまたきやがった」と言った感じです。(笑)
(2007年10月15日 14時24分32秒)

Re:芋煮♪(10/14)  
rosebloom*  さん
おいしそう♪
お芋煮も馬刺しも!
私、馬刺しもレバ刺しも大好きです!!
一緒に飲みたい(≧▽≦;)

まりもっこり?!
初めて見ました~o(@.@)o
きゃ~ですね(≧m≦) (2007年10月15日 18時59分23秒)

Re:芋煮♪(10/14)  
美夢たん  さん
こんばんは。
芋煮、美味しそうですね。
醤油もいいけど、これからは味噌の方がカラダが温まっていいかもしれないわ。
私は同じような具材でトン汁を作りますよ。 (2007年10月15日 20時25分14秒)

Re[1]:芋煮♪(10/14)  
rosebloom*さんへ

>おいしそう♪
>お芋煮も馬刺しも!
>私、馬刺しもレバ刺しも大好きです!!
>一緒に飲みたい(≧▽≦;)

この日は馬刺しレバ刺しにビールでした。^^
焼酎なんかも合いますね~!
一緒に飲めたら。。。賑やかでしょうね♪

>まりもっこり?!
>初めて見ました~o(@.@)o
>きゃ~ですね(≧m≦)

初めてでしたか、刺激的ですみません。(笑)
北海道では人気のお土産らしいです~!
(2007年10月15日 21時50分45秒)

Re[1]:芋煮♪(10/14)  
美夢たんさんへ

>こんばんは。
>芋煮、美味しそうですね。
>醤油もいいけど、これからは味噌の方がカラダが温まっていいかもしれないわ。
>私は同じような具材でトン汁を作りますよ。
-----
そうそう仙台風は、豚汁のような感じです。^^
これからの季節には良いですよね~。
寒くなってきたので、夕飯は美味しい豚汁で温まったでしょうね♪
(2007年10月15日 22時03分15秒)

へぇ、芋煮会って勝手に寒い時期のイメージです  
ぷーげん  さん
おいしそうですね~^^仙台風は豚汁とはまた違うのかな?。。。トラビスチヌクッキーとは?
おっ!まりもっこり。以前にテレビで観ました。面白いですよね^^あの目が何んとも言えないです^^ (2007年10月16日 21時30分30秒)

Re:へぇ、芋煮会って勝手に寒い時期のイメージです(10/14)  
ぷーげんさんへ

>おいしそうですね~^^仙台風は豚汁とはまた違うのかな?。。。トラビスチヌクッキーとは?

仙台風の芋煮。。なんとなく豚汁とは違うんですよ。
各家庭で隠し味なんかがあったりするそうです。^^
トラピストクッキーでした。(笑)

>おっ!まりもっこり。以前にテレビで観ました。面白いですよね^^あの目が何んとも言えないです^^

なんだか、笑っちゃいますよね。^^
いろんなお土産があるもんだ!

(2007年10月17日 10時00分33秒)

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