2007年10月14日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
先週は、仙台での同僚家族（奥さんが仙台出身）が
遊びに来てくれたので、仙台風の芋煮でした。
違いは｡｡｡
山形風は、醤油味で牛肉。
仙台風は、味噌味で豚肉。
どちらかというと仙台風を作ることが多いのですが、
山形風も美味しかった♪
仙台に住んでいた頃は、川原で芋煮会をしました。
秋の恒例行事のようです。^^
具は、里芋・牛肉・長ネギ・ごぼう・白菜・こんにゃく・
柿木茸・天然なめこ・舞茸・三つ葉
締めは、“ほうとう”を入れてみました♪
そして、馬刺し！
近所に新鮮な美味しい馬刺しや牛レバー刺しを
売っているお店があるのです～
実は、先週も食べました。(笑)
お酒や食べ物の趣味の合う友人で、
馬刺しも牛レバー刺しも喜んでくれました。
良い感じの霜降りで美味しかった～♪
で、出張のお土産は｡｡｡
トラピスチヌクッキーと飴、
六花亭のマルセイバターサンド（これ大好き♪）とチョコレート
キャラメルいろいろ～
そして、最近テレビでも見ていて変なの～、面白い～、と思っていた
まりもっこり
丸いもっこりを引っ張ると、ブルブル～と振るえます。(笑)
しし丸も喜んでます～。(笑)
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