2008年05月05日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
５月４日は、ジイジとバアバが“柏餅”を持って遊びに来てくれました。
おもてなし料理は、もちろん夫が作りました♪
自宅にいるときは作ったことがなかった息子の料理を
美味しい～♪と喜んで食べてくれました
《新玉ねぎの肉味噌あんかけ》
丸ごとオーブンレンジのグリルで加熱した新玉ねぎに
赤味噌仕立てのひき肉あんをかけてあります。
ふんわり甘くて柔らかい新玉ねぎに
濃いめの甘辛あんがとっても良くあいます！
《岩カキ》
出回りはじめましたね～。でも、まだちょっと小さめでした。
もうちょっと待った方が、岩カキ独特の濃厚な感じを楽しめるようです！
それでも普通のカキよりは濃厚かな♪
《明石風ちらしすし》
具は、アナゴ、タコ、キュウリなど。
アナゴとキュウリの相性が良く美味しい、ちらしすしです♪
ジイジとバアバには、このちらしすしが一番好評でした。^^
普段と違う具材がうけたようです♪
沢山作ったので、夕飯にもしたのですが、
時間が経った夕方になるとお酢がこなれた？感じで更に美味しかったです！
《竹の子とワカメの煮物》
今がまさに旬な竹の子。皮つきのものを前日に茹でました。
上の写真には、姫かわの梅肉和えもあります～
あくが上手にとれて柔らかく炊けてました♪
《納豆スパゲティ》
５月５日の朝ごはんでした。^^
単に納豆だけではなく、アボガドと新玉ねぎのスライスも入ってます！
栄養満点の美味しいパスです♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先日見つけた近くの散策コースへ行ってみました。
入ってみると意外と広く、大きな色々な木があり、ちょっとした“森”です♪
住宅地からちょっと入っただけのところにこんな場所があるなんて！
ひーんやりした優しい空気に包まれました～
またちょくちょく行ってみようと思います。
いい場所をみつけました。
うわぁ～大きい木だなぁ｡｡
えへっお揃い着てみました。
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Re:連休前半の料理♪(05/05)
rosebloom*
さん
わ～(*ﾟOﾟ*) ニャンタウロスさん、見っけ～(*^m^*)
すっきり美人さんなんですね～(^-^*)
やっぱり息子ちゃんとお揃いっていいわ♪
私も時々自分でやっってて、どうなのかな？と、少し不安もあったのだけど、こうして客観的に見ると、良い良い(*^m^*) しし丸君、かわいい～
小さいお顔～♪
そして、ご主人のお料理を楽しんでもらえて良かったですね♪
私も将来、息子の手料理・・・食べたいな(^-^*)
(2008年05月06日 15時07分42秒)
すっきり美人さんなんですね～(^-^*)
やっぱり息子ちゃんとお揃いっていいわ♪
私も時々自分でやっってて、どうなのかな？と、少し不安もあったのだけど、こうして客観的に見ると、良い良い(*^m^*) しし丸君、かわいい～
小さいお顔～♪
そして、ご主人のお料理を楽しんでもらえて良かったですね♪
私も将来、息子の手料理・・・食べたいな(^-^*)
(2008年05月06日 15時07分42秒)
Re:連休前半の料理♪(05/05)
ぐりん７１５
さん
お～最後釘付け！
いいですね。お揃いを着て素敵な親子ですわ。
目を引きますね。ｳﾌﾌﾌ。
料理どれもおいしそう～。
牡蠣もいいですねぇ。寿司もいいですねぇ。
全部美味しそう！
納豆スパ、最近やってないなぁ。
たまねぎのスライス！私もよくやってます。納豆と美味しいですよね。
他にはイカを入れてました。 (2008年05月06日 20時19分42秒)
いいですね。お揃いを着て素敵な親子ですわ。
目を引きますね。ｳﾌﾌﾌ。
料理どれもおいしそう～。
牡蠣もいいですねぇ。寿司もいいですねぇ。
全部美味しそう！
納豆スパ、最近やってないなぁ。
たまねぎのスライス！私もよくやってます。納豆と美味しいですよね。
他にはイカを入れてました。 (2008年05月06日 20時19分42秒)
Re:連休前半の料理♪(05/05)
猫の机
さん
あ～。このあいだ作ったカットソーですね。
しし丸ちゃんを抱っこするニャンタウロスさん、素敵なママですね～。(´ー｀)
机もＡ君とお揃いを着てみたい！（遅いよ）
じいじもばあばも旦那様のお料理の美味しさに
びっくりされたでしょうね。
タケノコもとっても上手に水煮してありますね。
机も今年１度作りましたがやっぱり春には皮付きを
湯がいて食べたいですよね。
(2008年05月06日 21時05分43秒)
しし丸ちゃんを抱っこするニャンタウロスさん、素敵なママですね～。(´ー｀)
机もＡ君とお揃いを着てみたい！（遅いよ）
じいじもばあばも旦那様のお料理の美味しさに
びっくりされたでしょうね。
タケノコもとっても上手に水煮してありますね。
机も今年１度作りましたがやっぱり春には皮付きを
湯がいて食べたいですよね。
(2008年05月06日 21時05分43秒)
Re:連休前半の料理♪(05/05)
美夢たん
さん
ニャンタロウスさん、以前に会ったときより少し痩せたみたいにみえるわ。
あの時はお腹が大きかったからそう見えただけかしら。
散らし寿司、美味しそうね。
大好きなんだけど、最近作ってないわ。
食べたくなっちゃう♪
おそろいのボーダーTシャツ、可愛いよ。 (2008年05月06日 21時54分47秒)
あの時はお腹が大きかったからそう見えただけかしら。
散らし寿司、美味しそうね。
大好きなんだけど、最近作ってないわ。
食べたくなっちゃう♪
おそろいのボーダーTシャツ、可愛いよ。 (2008年05月06日 21時54分47秒)
Re[1]:連休前半の料理♪(05/05)
ニャンタウロス
さん
rosebloom*さんへ
＞わ～(*ﾟOﾟ*) ニャンタウロスさん、見っけ～(*^m^*)
＞すっきり美人さんなんですね～(^-^*)
＞やっぱり息子ちゃんとお揃いっていいわ♪
＞私も時々自分でやっってて、どうなのかな？と、少し不安もあったのだけど、こうして客観的に見ると、良い良い(*^m^*) しし丸君、かわいい～
＞小さいお顔～♪
恥ずかしながら｡｡｡写真を載せてみました。^^
お揃いを着るのは初めてで、ちょっと着ていることも恥ずかしかったなぁ。(笑)
でも、せっかくなので！小さなうちだけですものね♪
＞そして、ご主人のお料理を楽しんでもらえて良かったですね♪
＞私も将来、息子の手料理・・・食べたいな(^-^*)
私もしし丸の手料理、食べたいです。^^
子供のころからお手伝いさせて料理好きにさせなきゃ。(笑)
(2008年05月07日 18時16分28秒)
＞わ～(*ﾟOﾟ*) ニャンタウロスさん、見っけ～(*^m^*)
＞すっきり美人さんなんですね～(^-^*)
＞やっぱり息子ちゃんとお揃いっていいわ♪
＞私も時々自分でやっってて、どうなのかな？と、少し不安もあったのだけど、こうして客観的に見ると、良い良い(*^m^*) しし丸君、かわいい～
＞小さいお顔～♪
恥ずかしながら｡｡｡写真を載せてみました。^^
お揃いを着るのは初めてで、ちょっと着ていることも恥ずかしかったなぁ。(笑)
でも、せっかくなので！小さなうちだけですものね♪
＞そして、ご主人のお料理を楽しんでもらえて良かったですね♪
＞私も将来、息子の手料理・・・食べたいな(^-^*)
私もしし丸の手料理、食べたいです。^^
子供のころからお手伝いさせて料理好きにさせなきゃ。(笑)
(2008年05月07日 18時16分28秒)
Re[1]:連休前半の料理♪(05/05)
ニャンタウロス
さん
ぐりん７１５さんへ
＞お～最後釘付け！
＞いいですね。お揃いを着て素敵な親子ですわ。
＞目を引きますね。ｳﾌﾌﾌ。
お揃いを着てしまいました～そして写真まで｡｡｡^^
初めてだったのでちょっと恥ずかしかったです。(笑)
でも、小さいうちだけですものね♪
＞料理どれもおいしそう～。
＞牡蠣もいいですねぇ。寿司もいいですねぇ。
＞全部美味しそう！
＞納豆スパ、最近やってないなぁ。
＞たまねぎのスライス！私もよくやってます。納豆と美味しいですよね。
＞他にはイカを入れてました。
納豆とイカも相性が良いですね！
義父母へのお料理、自分で作るとなると
何を作ればよいか｡｡｡美味しく作れるかな｡｡｡
などと考え大変ですが、夫が作ってくれるので助かります。^^
(2008年05月07日 19時28分11秒)
＞お～最後釘付け！
＞いいですね。お揃いを着て素敵な親子ですわ。
＞目を引きますね。ｳﾌﾌﾌ。
お揃いを着てしまいました～そして写真まで｡｡｡^^
初めてだったのでちょっと恥ずかしかったです。(笑)
でも、小さいうちだけですものね♪
＞料理どれもおいしそう～。
＞牡蠣もいいですねぇ。寿司もいいですねぇ。
＞全部美味しそう！
＞納豆スパ、最近やってないなぁ。
＞たまねぎのスライス！私もよくやってます。納豆と美味しいですよね。
＞他にはイカを入れてました。
納豆とイカも相性が良いですね！
義父母へのお料理、自分で作るとなると
何を作ればよいか｡｡｡美味しく作れるかな｡｡｡
などと考え大変ですが、夫が作ってくれるので助かります。^^
(2008年05月07日 19時28分11秒)
Re[1]:連休前半の料理♪(05/05)
ニャンタウロス
さん
猫の机さんへ
＞あ～。このあいだ作ったカットソーですね。
＞しし丸ちゃんを抱っこするニャンタウロスさん、素敵なママですね～。(´ー｀)
＞机もＡ君とお揃いを着てみたい！（遅いよ）
恥ずかしながら着てみました～。^^
やっぱり、小さいうちだけですよね。しばらくは楽しみます♪
＞じいじもばあばも旦那様のお料理の美味しさに
＞びっくりされたでしょうね。
＞タケノコもとっても上手に水煮してありますね。
＞机も今年１度作りましたがやっぱり春には皮付きを
＞湯がいて食べたいですよね。
色々作るのは大変なので、湯がいた竹の子を探したのですが、見つからず｡｡｡前日に茹でてました。^^
今が旬だし、やっぱり湯がいたほうが美味しいしいですね！
夫が自分の実家（義父母宅）では作ることはないので、喜んでます♪
そのうち、しし丸も作れるようになったら、もっと喜びそう～
(2008年05月07日 19時44分32秒)
＞あ～。このあいだ作ったカットソーですね。
＞しし丸ちゃんを抱っこするニャンタウロスさん、素敵なママですね～。(´ー｀)
＞机もＡ君とお揃いを着てみたい！（遅いよ）
恥ずかしながら着てみました～。^^
やっぱり、小さいうちだけですよね。しばらくは楽しみます♪
＞じいじもばあばも旦那様のお料理の美味しさに
＞びっくりされたでしょうね。
＞タケノコもとっても上手に水煮してありますね。
＞机も今年１度作りましたがやっぱり春には皮付きを
＞湯がいて食べたいですよね。
色々作るのは大変なので、湯がいた竹の子を探したのですが、見つからず｡｡｡前日に茹でてました。^^
今が旬だし、やっぱり湯がいたほうが美味しいしいですね！
夫が自分の実家（義父母宅）では作ることはないので、喜んでます♪
そのうち、しし丸も作れるようになったら、もっと喜びそう～
(2008年05月07日 19時44分32秒)
Re[1]:連休前半の料理♪(05/05)
ニャンタウロス
さん
美夢たんさんへ
＞ニャンタロウスさん、以前に会ったときより少し痩せたみたいにみえるわ。
＞あの時はお腹が大きかったからそう見えただけかしら。
実際はお会いしたときとあまり変りません。
つまり、太ったままです｡｡｡
まっ、もともと痩せたことがありません。(笑)
＞散らし寿司、美味しそうね。
＞大好きなんだけど、最近作ってないわ。
＞食べたくなっちゃう♪
具の下ごしらえとかを考えると意外と面倒なお料理ですよね。
今回は煮アナゴを買ってきて混ぜただけなので簡単でした。って私は扇いだだけですが。(笑)
＞おそろいのボーダーTシャツ、可愛いよ。
初めてお揃いなど着て出かけました。ちょっと恥ずかしかったです～。^^
(2008年05月07日 19時48分21秒)
＞ニャンタロウスさん、以前に会ったときより少し痩せたみたいにみえるわ。
＞あの時はお腹が大きかったからそう見えただけかしら。
実際はお会いしたときとあまり変りません。
つまり、太ったままです｡｡｡
まっ、もともと痩せたことがありません。(笑)
＞散らし寿司、美味しそうね。
＞大好きなんだけど、最近作ってないわ。
＞食べたくなっちゃう♪
具の下ごしらえとかを考えると意外と面倒なお料理ですよね。
今回は煮アナゴを買ってきて混ぜただけなので簡単でした。って私は扇いだだけですが。(笑)
＞おそろいのボーダーTシャツ、可愛いよ。
初めてお揃いなど着て出かけました。ちょっと恥ずかしかったです～。^^
(2008年05月07日 19時48分21秒)
岩カキって食べた事ないです～＠＠
ぷーげん
さん
濃厚なんですか？食べてみたいなぁ。。。
ご主人もお料理喜んでもらえて、嬉しかったでしょうね～。。。益々研究！研究！って美味しいもの作ってくれそうですね＾＾
納豆スパゲッティにアボガドを入れるって凄い発想ですねぇ！どんなお味かしら。。。朝から栄養満点ですね＾＾いいなぁ＾＾
ニャンタウロスさん初お目見えですねぇ＾＾
とってもステキです～＾＾
しし丸君とおそろい、いいですね＾＾
(2008年05月07日 22時08分41秒)
ご主人もお料理喜んでもらえて、嬉しかったでしょうね～。。。益々研究！研究！って美味しいもの作ってくれそうですね＾＾
納豆スパゲッティにアボガドを入れるって凄い発想ですねぇ！どんなお味かしら。。。朝から栄養満点ですね＾＾いいなぁ＾＾
ニャンタウロスさん初お目見えですねぇ＾＾
とってもステキです～＾＾
しし丸君とおそろい、いいですね＾＾
(2008年05月07日 22時08分41秒)
Re:岩カキって食べた事ないです～＠＠(05/05)
ニャンタウロス
さん
ぷーげんさんへ
＞濃厚なんですか？食べてみたいなぁ。。。
＞ご主人もお料理喜んでもらえて、嬉しかったでしょうね～。。。益々研究！研究！って美味しいもの作ってくれそうですね＾＾
＞納豆スパゲッティにアボガドを入れるって凄い発想ですねぇ！どんなお味かしら。。。朝から栄養満点ですね＾＾いいなぁ＾＾
＞ニャンタウロスさん初お目見えですねぇ＾＾
＞とってもステキです～＾＾
＞しし丸君とおそろい、いいですね＾＾
-----
そうなんです、作った料理を美味しいと言って喜んでもらえると益々やる気がでてくるようです！
岩カキはこれから旬を迎えるので見かけたらぜひ食べてみてください～。普通のカキより大きくて身がしっかりしていて｡｡｡味が濃厚なんです。^^
写真を載せることもお揃いシャツ着て初おでかけもなんだか恥ずかしぃ～。^^
でも、お揃いは小さいうちだけなのでしばらく楽しみます♪
(2008年05月08日 16時50分14秒)
＞濃厚なんですか？食べてみたいなぁ。。。
＞ご主人もお料理喜んでもらえて、嬉しかったでしょうね～。。。益々研究！研究！って美味しいもの作ってくれそうですね＾＾
＞納豆スパゲッティにアボガドを入れるって凄い発想ですねぇ！どんなお味かしら。。。朝から栄養満点ですね＾＾いいなぁ＾＾
＞ニャンタウロスさん初お目見えですねぇ＾＾
＞とってもステキです～＾＾
＞しし丸君とおそろい、いいですね＾＾
-----
そうなんです、作った料理を美味しいと言って喜んでもらえると益々やる気がでてくるようです！
岩カキはこれから旬を迎えるので見かけたらぜひ食べてみてください～。普通のカキより大きくて身がしっかりしていて｡｡｡味が濃厚なんです。^^
写真を載せることもお揃いシャツ着て初おでかけもなんだか恥ずかしぃ～。^^
でも、お揃いは小さいうちだけなのでしばらく楽しみます♪
(2008年05月08日 16時50分14秒)
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