2008年05月05日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
５月４日は、ジイジとバアバが“柏餅”を持って遊びに来てくれました。
おもてなし料理は、もちろん夫が作りました♪
自宅にいるときは作ったことがなかった息子の料理を
美味しい～♪と喜んで食べてくれました
《新玉ねぎの肉味噌あんかけ》
丸ごとオーブンレンジのグリルで加熱した新玉ねぎに
赤味噌仕立てのひき肉あんをかけてあります。
ふんわり甘くて柔らかい新玉ねぎに
濃いめの甘辛あんがとっても良くあいます！
《岩カキ》
出回りはじめましたね～。でも、まだちょっと小さめでした。
もうちょっと待った方が、岩カキ独特の濃厚な感じを楽しめるようです！
それでも普通のカキよりは濃厚かな♪
《明石風ちらしすし》
具は、アナゴ、タコ、キュウリなど。
アナゴとキュウリの相性が良く美味しい、ちらしすしです♪
ジイジとバアバには、このちらしすしが一番好評でした。^^
普段と違う具材がうけたようです♪
沢山作ったので、夕飯にもしたのですが、
時間が経った夕方になるとお酢がこなれた？感じで更に美味しかったです！
《竹の子とワカメの煮物》
今がまさに旬な竹の子。皮つきのものを前日に茹でました。
上の写真には、姫かわの梅肉和えもあります～
あくが上手にとれて柔らかく炊けてました♪
《納豆スパゲティ》
５月５日の朝ごはんでした。^^
単に納豆だけではなく、アボガドと新玉ねぎのスライスも入ってます！
栄養満点の美味しいパスです♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先日見つけた近くの散策コースへ行ってみました。
入ってみると意外と広く、大きな色々な木があり、ちょっとした“森”です♪
住宅地からちょっと入っただけのところにこんな場所があるなんて！
ひーんやりした優しい空気に包まれました～
またちょくちょく行ってみようと思います。
いい場所をみつけました。
うわぁ～大きい木だなぁ｡｡
えへっお揃い着てみました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理・食べ物] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
塗装覚書 2026デザ…
猫の机さん
★苺の本棚★ 嶽本 苺さん
あつまれ雑貨！～Lｅ… グレフル8さん
あめりかももんが … まぁさ☆まぁささん
TOKOTOKO LIFE まるまるまろんさん
チビと私の心地よい… 美夢たんさん
にこにゃん♪Cafe cata55さん
３プラス２ … miona33さん
猫の机さん★苺の本棚★ 嶽本 苺さん
あつまれ雑貨！～Lｅ… グレフル8さん
あめりかももんが … まぁさ☆まぁささん
TOKOTOKO LIFE まるまるまろんさん
チビと私の心地よい… 美夢たんさん
にこにゃん♪Cafe cata55さん
３プラス２ … miona33さん
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
