2008年10月21日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
夫の実家へ行っていたり（パソコンがありません）｡｡｡
夫が長期出張に出かけたり｡｡｡
しし丸が昼寝しなくなり自由時間が減ったり｡｡｡
なんとなく更新する機会がありませんでした。
でも、皆、元気に過ごしておりました♪
久しぶりの更新は、夫の週末料理です～♪
最近のお料理は秋の素材を使ったものが多いです。^^
ホッキ貝、甲イカの盛り合わせ♪
定番の焼きサンマ！
やっぱり、はらわたが美味しいですねー。
銀杏とシメジの炊き込みご飯は、薄味仕立て♪
味付けは、とってもでしたが
銀杏が生のものだともっと色が綺麗で美味しいんだけどなぁ｡｡
また、イカ！
でもこれは、スルメイカのゲソ焼き！
身はお刺身で食べました♪
大きいシメジと舞茸と椎茸のソテー。
バター醤油味にレモンをかけるのがお気に入りで～♪
美味しい鮭のはらこ飯♪
イクラは自家製の醤油漬けです！
漬けだれにはお酒を入れていないけれど、お酒の香りたっぷり｡｡｡
熱いお湯でイクラをほぐして水で綺麗にした後に
お酒であらう？のだそうです。大人の味です♪
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今日は、手作り服の日記も書きました。
良かったら、見てくださいね。
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